Придется долго поискать отрасль в быту и на производстве, где можно было бы обойтись без режущих инструментов, а более конкретно – ножей. Именно производством ножей уже почти шестьдесят лет занимается японская компания Olfa. А так как даже на таком ограниченном (в пространственном аспекте) месте, как кухня для различных продуктов и разных манипуляций требуется, как минимум, несколько отличающихся по форме, конфигурации, материалу изготовления, размеру ножей, то можно представить, что, с учетом повсеместного применения ножей в хозяйстве, ремесле и искусстве, продукция каталога Olfa крайне расширена и в количественном, и качественном формате. Помимо ножей и схожих срезывающе-разрезывающих приспособлений, для наших клиентов, интересующихся кройкой и шитьем, следует обратить внимание и несколько иную продукцию компании Olfa: специальные линейки и маты для измерения, раскроя и аналогичных действий в отношении подлежащих шитью тканей, элементов квилтинга и пэчворка, тесемок, кромок и так далее. Центр проецирования и производства товаров Olfa основан в 1956 году господином Окада в Японии, в одном из крупнейших городов страны – Осака. Параллельно с портными, инструментами Olfa успешно пользуются и художники, и строители, и скорняжники, и конструкторы, и инженеры, и сапожники, и, разумеется, домохозяйки.