Клуб Компании Дама Дома.

в настоящее время и от магазинного лучше отказаться. что в него добавляют не понять , но есть его невозможно.
а свой домашний плох тем , что вы же не будете ждать , пока он станет "вчерашним/позавчерашним". вы будете есть его свежим. свежий хлеб очень вреден для организма. да и для фигуры такое кол-во углеводов не проходит мимо кто-нибудь печёт настоящий ржаной с отрубями или злаками ? все же самый вредный белый из муки высшего сорта)))) выпекают.

Что-то быстрее, что-то медленнее. Каши, по-моему, медленнее готовятся (но я их на плите редко сейчас варю, так что точно сказать не могу). Мясо, действительно быстрее. По поводу цен на мультиварки, думаю, около 5 тысяч - нормальная цена. Так как суть любой мультиварки - нагревательный элемент (типа утюга) и чаша. Ну и количество программ, у каждого производителя они свои, но от цены это по-моему, мало зависит. Так что платить за "утюг" 17 тысяч нецелесообразно. Честно говоря, мне кажется, что и 5 тысяч за этот прибор многовато, но так как он сейчас очень популярен, то придется смириться с этим. Думаю, лет через 5, когда все желающие обзаведутся мультиварками они будут стоить в 2-3 раза меньше (так же, как это было с сотовыми телефонами).

Я как раз для себя и малого пеку пшенично-ржаной - обожаю "чёрный" хлеб. Без отрубей, т.к. питаю к ним стойкое отвращение. И я бы рада печь "трёхкопеечные" булочки из муки 1 сорта, как указано в ГОСТе, но в продаже только высший сорт.

это здорово , что вы добавляете ржаную муку. но я её тоже у нас в продаже не вижу. если тесто заводите на дрожжах , то хлеб после выпечки должен полежать сутки перед употреблением.

За Скарлушу я заплатила 315 грн. = 1260 руб.
За 1000-1200 грн. (4-5 т.руб.) можно купить Панасоник, Мулинекс или другой "крутой" бренд. Но я никогда не гонялась за "брендами", главное - функциональность.

Кстати, мультиварка уже дома, буду разбираться

я каши вообще не ем , потому и пробовать даже варить не буду. моё семейство сейчас совсем отказалось от гарниров . ))))
а по поводу цен , у всех свои тараканы. ))) напрмер ,холодильники. что в них такого нанотехнологичного , что даже сделанные в России ,они стоят такую кучу денег? и вроде есть практически уже у всех , а цена никак не снижается.

Я тоже часто делаю ржаной хлеб,но мужу белый подавай,сама хлеб ем в малых кол-х,вот я и чередую то белый,то ржаной, кукурузный тоже делала, с овсяной мукой делала.Можно овсянку двоечку перемолоть и добавить к белой муке.У нас тоже 1 сорт не продают,а то я купила бы,да и 2сорт взяла бы..В супермаркетах можно посмотреть муку ржаную,овсяную..

Очень довольна мультваркой Polaris PMC 0517 AD. Проста в обращении, 16 программ. Лучшая в своем сегменте. Обтекаемая, сенсор, кнопочки все спрятаны, легко открывается крышка, переносится легко, моеся легко, чаша с покрытием, там же удобная лопаточка и ложка половник чтобы не царапать покрытие, книга рецептов. Есть во всем магазинах М-видео и Эльдорадо.

Все остальные по сравнению с ней, просто некрасивые кастрюли

Согласна, у всех свои тараканы. Но про цены на холодильники я согласна, около 10-15 тыс. - вполне приемлемая цена за материал корпуса, полок, ящиков - все в совокупности плюс мотор, по-моему, вполне адекватно , но, когда столько же стоит мультиварка с обычной железкой - нагревательным элементом - не понимаю, особенно, когда рядом такие же за 2 тысячи. Ну не верю, что за качественный пластик можно добавить еще 15 тысяч к цене.

за качественный пластик добавляют чуть , за расширенный функционал чуть , возможно , комплектация улучшенная ,ну и , конечно , самое ценное БРЭНД ! аналогично автомобилям. есть техника экономкласса , есть средний сегмент , есть VIP. для любого кошелька. это нормально.
а холодильник за 10-15 тыс - это очень -очень -очень экономкласс.вчера ходила в маг присматривалась . класс энергопотребления низкий , разморозка ручная или капельная - прошлый век , ну и современных функций практически 0. более-менее холодильники от 20 000 рубликов.

Я свой холодильник Индезит FNF167 покупала за 15200(цена была 16700,1500скидка),осенью 2011 ,класс А,не требует разморозки.Альбина,а вы какой хотите?

класс энергопотребления хочется А++ система no frost,цвет белый -это обязательные параметры.ну а всё остальное для меня не критично. не нужна большая морозильная камера , но сколько вчера пересмотрела холодильников ,во всех 3 отдела. для меня это много и не будет использоваться эффективно. цена холодильников с подобными параметрами от 20 000 и с белым цветом напряжёнка.

А я когда покупала,так большей частью были белые холодильники,мой тоже белый.А вы не замораживаете фрукты,овощи,зелень? У меня тоже три отсека,так мне бывает не хватает места.Действительно,хорошо когда не надо размораживать,тоже рада,что взяла с такой функцией no frost. .

нет , не замораживаю. не люблю. у вас детки маленькие. нам уже столько не надо. овощи и зелень я круглый год покупаю свежие.

ну,у нас нет в свободном доступе весь год зелень,а если бывает,то цена всегда устраивает.Думаю,что многим так удобнее достать из морозилки овощи и в кастрюлю,когда детвора есть или времени мало..

Кстати, цена ведь ещё и от региона зависит. Когда мы покупали мне холодильник (в 2008 г.), то Лыжа ноу фрост, правда, класс потребления "В" у нас стоил в пределах 2500 грн., но, например, в Киеве - начиная от 3000 грн.

По поводу no frost. Мы когда пару лет назад холодильник выбирали, тоже хотели покруче и без разморозки. В итоге, почитали в инете отзывы и пришли к мнению, что капельная система нас устроит гораздо больше. Точно не помню, в чем дело, но, по-моему его и размораживать тоже раз в пол-года нужно, в общем, какие-то трудности в обслуживании (причем мы смотрели только отзывы реальных пользователей) и по тем же отзывам они очень громко гудят (гораздо громче, чем капельные), так что, если рядом спальня, брать no frost не рекомендуется. В итоге взяли капельную систему. Честно говоря, размораживала только один раз, при переезде. Ничего не намерзает, если протираю, то только из гигиенических соображений.

у меня no frost был 12 лет , сейчас у дочери с этой же системой. и себе буду брать только такой. размораживать его не надо. протирала по мере загрязнения. никаких трудностей в обслуживании. у современных холодильников уровень шума гораздо ниже. капельная система не нравится.

Вчера испекла в мультиварке пирог, получился на удивление вкусный. Мультиварка Панасоник.
Рецепт:
2 яйца
100г сахара + я положила стевию с кокосовым ароматом 10 капель, если нет, то еще 100г сахара
3 ч.л. какао
1 ч.л. соды
50г растопленного сливочного масла.
2 ст.л. отрубей (можно без них, но я всегда добавляю для полезности)
Далее я поэкспериментировала и добавила кокосовую муку примерно 150г
обычная мука 100г
Все смещивается в той последовательности как в рецепте, в итоге получается не сильно жидкая, но и не густая масса, которая перекладывается в смазанную маслом чашу мультиварки. Ставится на режим Выпечка на 65+35 мин. (Возможно и меньше, если будет готов раньше - проверяется, как обычно зубочисткой). Далее я разрезала корж пополам и промазала его готовой смесью - кремом Dr. Oetker, если есть свой крем, то можно и им, вообще замечательно будет, а можно и без крема, тоже очень вкусно!

А вот, кстати, и сам пирог, вернее то, что от него осталось Еле успела у мужа попросить сфотогрфировать Так что, теперь буду и с другими рецептами выпечки экспериментировать. А главное, все легко и просто, перемешал, залил и включил. В мультиварке не пригорает - 100%.

Кстати, опробовала мультиварку. Ну, что сказать: рагу получилось, как рагу, ничего волшебного, кроме "засыпал, посолил, включил и забыл" А вот бисквит получился просто сказочный! Особенно если учесть, что в духовке из-за перепада температуры и неравномерного нагревания он всегда хоть немного, хоть с одной стороны, но опадает.

мы отказались от пирогов : коллективная диета всем семейством после тестирования мультиварки во всех режимах заглянули в э/щиток. э/э кушает сей агрегат не по-детски. ну и самое главное , интерес пропал . я вернулась к плите))))

а сколько примерно? больше обычной электрической плиты?

у меня бисквиты плохие получились, какие-то тяжелые... хлеб по рецепту вообще не поднялся, лепешка получилась... а делали чизкейк... правда с творогом нормальная запеканочка получилась... не чизейк конечно

Так на них всех пишется мощность, т.е. расход электроэнергии. И я не собираюсь готовить на ней ежедневно, только то, что в последнее время у меня получается "с подошвой" , потому что закрутилась и забыла, аж пока дымком не потянуло.

Я еще использую мультиварку как пароварку и как йогуртницу, Это ведь на плите очень сложно сделать. Да и, как верно подмечено, мультиварка - хорошая помощь молодой мамочке, когда засыпал, включил, пошел гулять, пришел - горячая кашка на столе. А тем, у кого есть желание и время стоять у плиты, этот агрегат, конечно, не очень интересен.