Клуб Компании Дама Дома.

Здесь мы обсуждаем интересные темы, обмениваемся опытом, находим друзей по переписке, помогаем друг-другу в освоении техники и прочее.

Льготные цены для форумчан.


"На все товары представленные в нашем магазине Вы можете получить скидку - - от 10 % до 25%. При заказе в магазине указывайте в комментарии свой НИК на форуме.

"
Для форумчан ВСЕГДА дешевле! ( не менее 5 постов)




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 243 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.
Сообщения авторов в этой теме: Rimma, Katrin, Карина, Беата, Alyana1, _Marinka_, Солнышко летнее, ULYANA, ИРА
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 11 дек 2014 19:23 
Не в сети
Магистр

Зарегистрирован: 20 ноя 2014 17:14
Сообщений: 854
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 20 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее специальное
Я занимаюсь шитьем:: да
Салат "Ночь"

Ингредиенты:

Яйца вареные 5 шт
грудка куриная копченая 200гр
грибы маринованные 200гр
сыр 100-150гр
зелень для украшения
майонез или сметана

Приготовление:
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 11 дек 2014 19:23 
Не в сети
Магистр

Зарегистрирован: 20 ноя 2014 17:14
Сообщений: 854
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 20 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее специальное
Я занимаюсь шитьем:: да
Салат с сухариками

Ингредиенты (количество по вашему вкусу):
Фасоль консервированная
Помидоры
Лук репчатый
Курица копченая
Зелень
Сухарики
Майонез или сметана
Соль, перец черный молотый.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 11 дек 2014 19:24 
Не в сети
Магистр

Зарегистрирован: 20 ноя 2014 17:14
Сообщений: 854
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 20 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее специальное
Я занимаюсь шитьем:: да
Салат "Нежность"

Ингредиенты:
Крабовое мясо (или палочки) 200гр
яйца вареные 6 шт
морковь вареная большая 1 шт
сыр 70гр
майонез или сметана.

Приготовление:
Краб мясо очень мелко порезать или натереть на
терке (подморозить вначале). Отделить белки от желтков. Натереть по
отдельности. Морковь и сыр натереть на мелкой терке. Можно по
отдельности смешать все с майонезом (кроме сыра), а можно каждый слой
промазать. выкладывать слоями:краб мясо, белки, морковь, желтки, сыр.
Украсить зеленью.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 11 дек 2014 20:49 
Не в сети
Магистр

Зарегистрирован: 10 ноя 2014 17:18
Сообщений: 807
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 19 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: незаконченное высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Бразильский салат

Ингредиенты:
Вырезка свиная — 100 г
Перец болгарский красный — 30 г
Перец болгарский желтый — 30 г
Лук репчатый — 30 г
Томаты в собственном соку — 100 г
Сыр фета — 100 г
Помидор — 100 г
Баклажан — 150 г
Смесь бразильских специй — 3 г
Перец чили — 1 шт.
Масло растительное — 20 мл
Лук зеленый — 10 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты.
Приготовление сальсы:
Нарежьте мелкими кубиками репчатый лук и болгарский перец. На раскаленной сковороде обжаривайте нарезанные овощи на растительном масле 3 минуты (часть растительного масла оставьте). Добавьте томаты в собственном соку. Готовьте 3 минуты. Доведите до вкуса солью и перцем, добавьте смесь бразильских специй. Нарежьте свинину соломкой, обжарьте на растительном масле приблизительно 5-7 минут до готовности (до золотистой корочки).
Удалите из чили семена, нарежьте и добавьте к свинине. Добавьте сальсу и прогрейте 2 минуты. Снимите с огня и дайте остыть. Нарежьте помидор кубиками среднего размера и добавьте к сальсе со свининой. Добавьте сыр Фета и перемешайте. Нарежьте баклажан тонкими ломтиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Выложите обжаренными баклажанами форму. Выложите внутрь салат и заверните баклажаны.
Перевернув форму, выложите на тарелку. Снимите форму.Можно украсить зеленым луком.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 11 дек 2014 20:51 
Не в сети
Магистр

Зарегистрирован: 10 ноя 2014 17:18
Сообщений: 807
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 19 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: незаконченное высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Салат "Дамский каприз"

Ингредиенты:

Куриная грудка — 300 г
Ананас консервированный — 100 г
Шампиньоны жареные — 200 г
Сладкий перец — 1-2шт.
Яйца — 2-3 шт.
Сметана нежирная — 40-50 г
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Отварить куриное филе и яйца. Филе порвать на небольшие кусочки. Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
Шампиньоны, желательно мелкие, поджарить до золотистого цвета. Все это смешать и заправить сметаной.
По желанию посолить и поперчить.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 11 дек 2014 20:52 
Не в сети
Магистр

Зарегистрирован: 10 ноя 2014 17:18
Сообщений: 807
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 19 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: незаконченное высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Салат "Селедка под шубой"

Ингредиенты:
Картофель — 4 шт.
Селедка — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Яйца — 4 шт.
Свекла — 3 шт.
Сметана — 12 ст.л.
Щепотка соли
Приготовление:
1. Сварить картофель, свеклу и яйца. Затем слить воду и оставить остывать.
2. Селедку помыть, почистить и мелко порезать.
3. Лук почистить и мелко порубить.
4. Выложить на тарелки селедку, а сверху - лук.
5. Картофель измельчить на крупной терке и выложить поверх лука.
6. Затем смазать салат сметаной (3 ст.л. на 1 тарелку) и немного посолить.
7. Яйца потереть и выложить на сметану.
8. Свеклу почистить, потереть и распределить на салате ровным слоем.
9. Смазать салат сметаной (3 ст.л. на 1 тарелку). Немного посолить (не переборщите!) и оставить на ночь в холодильнике, чтобы салат стал вкуснее.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 13 дек 2014 10:56 
Не в сети
Почетный член Клуба

Зарегистрирован: 25 окт 2014 18:17
Сообщений: 1278
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Салат Берлинский

Ингредиенты:
1. 2 яйца
2. 1 перчик болгарский
3. ветчина
4. свежий огурчик
5. сыр
6. майонез
7. зелень

Приготовление:
Ветчину, яйца, перец, огурец нарезать небольшими кубиками, сыр натереть на крупной терке., зелень измельчить. Смешать, заправить майонезом.

_________________
Каждое падение -это возможность для взлёта.. :)
Не будь сладок — иначе тебя съедят. Не будь горек — иначе тебя выплюнут.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 13 дек 2014 11:03 
Не в сети
Почетный член Клуба

Зарегистрирован: 25 окт 2014 18:17
Сообщений: 1278
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Салат "Купеческий"

Ингредиенты:
отварная говядина
яйца
маринованный лук
маринованные грибы
твёрдый сыр
майонез

Приготовление:
Говядину отварить, даже переварить, что бы была очень мягкая.Потом порезать средним размером.
Яйца отварить в крутую.Порезать пополам, а потом полукольцами.Лук готовим зарание. Берём маленький лучёк и режим полукольцами и маринуем 1:1 (вода и уксус).Мариноваться должно приблизительно 4 часа.Потом сцедить воду.Лук получится сладенький и в салате на зуб не будет поподаться, а вкус будет слышен.
Грибы маринованные порезать на пополам, потом ещё на дольки.Твёрдый сыр режем средним размером на квадратики. То есть все продукты порезаны не мелко. Всё смешать и добавить майонез. Получится очень вкусный салатик .

_________________
Каждое падение -это возможность для взлёта.. :)
Не будь сладок — иначе тебя съедят. Не будь горек — иначе тебя выплюнут.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 13 дек 2014 13:42 
Не в сети
Почетный член Клуба

Зарегистрирован: 25 окт 2014 18:17
Сообщений: 1278
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Салат Шерлок очень вкусный и нежный

Название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!. -)5

вам понадобятся:
- 250г отваренного куриного филе;
- 200г маринованных шампиньонов;
- 4 отваренных яйца;
- 1 репчатый лук;
- 80г очищенных грецких орехов;
- 200г майонеза;
- соль, перец, растительное масло.
Приготовление :
Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности.
Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их.
Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

_________________
Каждое падение -это возможность для взлёта.. :)
Не будь сладок — иначе тебя съедят. Не будь горек — иначе тебя выплюнут.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 03 янв 2015 18:46 
Не в сети
Всезнайка
Всезнайка
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2013 22:50
Сообщений: 290
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Карина писал(а):
Салат Берлинский.

Подтверждаю, что очень вкусно. Спасибо за рецепт, все смели с тарелки очень быстро:)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 23 янв 2015 13:57 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 21 янв 2015 15:31
Сообщений: 426
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее
Пикантный салат
200 г чечевицы ,500 г краснокочанной капусты,5 стол. ложки яблочного сока ,2 стол. ложки жидкого мёда, соль, молотой чёрный перец , 1 стол. ложка растительного масла ,100 г. крупнорубленых орехов ,1 красное яблоко ,сок 1/2 лимона ,100 г голубого сыра


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 23 янв 2015 14:11 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 21 янв 2015 15:31
Сообщений: 426
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее
Салат-Любимый
ветчина - ~300 г,плавленые сырки - 2 шт,маринованные шампиньоны - 1 баночка,маринованные шампиньоны - 1 баночка,лук репчатый - 1 шт,яйца - 3-4 шт,яблоки - 2 шт (и немного сока лимона, чтобы сбрызнуть яблоки),чеснок - 2 зубчика,грецкие орехи,майонез
Ветчину порезать кубиками.Лук очистить и мелко порезать.Яйца отварить и натереть на крупной терке.Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.Сырую морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.С маринованных грибов слить жидкость и нарезать ломтиками.Яблоки вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке и сбрызнуть соком лимона.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 23 янв 2015 14:16 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 21 янв 2015 15:31
Сообщений: 426
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее
Салат-Кукареку
Состав
куриное филе - 200 г,яблоко (кислое) - 1 шт,маринованные или соленые огурцы - 1-2 шт,картофель - 2 шт,майонез,соль,перец
Приготовление
Куриное филе отварить.
Картофель отварить в мундире, остудить и почистить.
Яблоко очистить от кожуры.
Курицу, картофель, яблоко и огурцы порезать кубиками.
Все компоненты перемешать, заправить майонезом, посолить и поперчить.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 23 янв 2015 14:20 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 21 янв 2015 15:31
Сообщений: 426
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее
Салат-Белая Берёза
Состав
грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень
Приготовление
Куриное филе отварить до готовности в подсоленной воде.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут, посолить и поперчить


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 23 янв 2015 14:34 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 21 янв 2015 15:31
Сообщений: 426
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее
Салат- Проще простого
Состав
говядина отварная - 300 г,
половина редьки среднего размера,
лук репчатый - 1-2 шт,
соль,
перец,
майонез,
зелень петрушки
Приготовление
Мясо порезать соломкой.
Редьку вымыть, очистить и порезать тонкой соломкой.
Лук порезать четверть кольцами.
Лук обжарить на растительном масле.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 23 янв 2015 21:45 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 10 янв 2015 09:57
Сообщений: 518
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 18 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: среднее
Я занимаюсь шитьем:: да
Панцанелла (Panzanella) - это итальянский салат из овощей и хлеба. Для салата берётся зачерствевший хлеб или свежий хлеб, но слегка запечённый на гриле. В зависимости от рецепта, для салата хлеб смачивают водой, оливковым маслом или подготовленным заранее соусом, затем смешивают его с овощами, например, со спелыми помидорами. Кусочки хлеба пропитываются образующимся соком салата. В большинстве рецептов, помимо помидоров, в панцанеллу предлагается добавлять другие овощи: огурцы, лук, сельдерей, оливки и зелень. Панцанеллу после приготовления советуют оставлять в холодильнике, чтобы салат настоялся и стал еще вкуснее.

А вот и рецепты:

Панцанелла с овощами и сельдью

Для рецепта вам потребуется:

сельдь - 4 шт.
масло подсолнечное - 1 ст.л.
чеснок - 2.5 зубчика
базилик - по вкусу
томат - 8 шт.
болгарский перец - 1 шт.
маслины - 20 шт.
белый хлеб - 4 кусочка
масло оливковое - 1 ст.л.
соль - по вкусу
лук репчатый - 1/2 шт.
черный перец - по вкусу.

Каждый кусок рыбного филе сельди разрезать на части, посолив и поперчив, обжарить в сковороде с разогретым маслом 1-2 минуты. Добавив в сковороду измельченный чеснок и базилик, готовить еще 1 минуту.

Перец разрезать пополам, натереть солью, положить в форму кожицей вверх и запечь в разогретой духовке. Остудив, снять кожицу и нарезать мякоть кубиками.

Томаты опустить на 10 секунд в кипяток, затем обдать холодной водой и очистить от кожицы. Мякоть томатов нарезать крупными дольками. Хлебный мякиш нарезать кубиками. Лук мелко порубить. Смешать все ингредиенты.

Панцанеллу и сельдь выложить на блюдо чередующимися слоями. Приправить оливковым маслом и, украсив зеленью и маслинами, подавать блюдо к столу.


Панцанелла с помидорами черри

Для рецепта вам потребуется:

салат латук - 1 пучок
помидоры черри - 10-15 шт.
лук репчатый (красный) - 1 шт.
базилик (свежий) - 1 пучок
маслины (без косточек) - 1 горсть
белый хлеб (для гренков) - по вкусу
пармезан - по вкусу
оливковое масло - 3 ст.л.
красный винный уксус - 1 ст.л.
соль, перец - по вкусу
сахар - по вкусу.

Нарезанный кубиками хлеб посыпать сахаром, выложить на противень и подсушить в разогретой до 170С духовке в течение 15-20 минут.

Порвать листья салата. Помидоры черри разрезать на половинки. Нарезать лук тонкими полукольцами.

Смешав подготовленные ингредиенты, добавить листья базилика, маслины, соль и перец. Заправить салат оливковым маслом и винным уксусом. Посыпав тертым пармезаном и приготовленными гренками, подавать салат к столу.


Панцанелла с мясом цыпленка

Для рецепта вам потребуется:

кислый хлеб - 4 чашки
оливковое масло - 6 ст.л.
куриные грудки (предварительно запеченные) - 500г
помидоры - 4 шт.
огурец - 1 шт.
красный лук - 1/2 чашки
сладкий перец - 1 шт.
чеснок - 1 зубчик
красный винный уксус - 2 ст.л.
соль - 1/4 ч.л.
крупно молотый черный перец - 1/4 ч.л.
базилик - 10 листиков

Нарезанный кубками хлеб разложить на противне, сбрызнуть 2 с.л. оливкового масла и подсушить при 200С примерно 10 минут. Предварительно запеченную с пряностями куриную грудку разобрать на волокна. Перец запечь в духовке, затем переложить в пакет, дать остыть, после чего снять кожицу с перца, удалить семена и нарезать перец полосками. В большой миске соединить нарезанный восьмушками помидоры, кубики огурца, тонко нарезанный лук, зелень базилика, полоски печеного перца и пропущенный через пресс чеснок. Все перемешать, добавить хлебные кубики, мясо цыпленка, встряхнуть так, чтобы хлеб пропитался соком овощей. Соединить в небольшой миске оливковое масло, уксус, соль и молотый черный перец. Сбрызнуть салат еще соусом и сразу же разложить по тарелкам и подать на стол.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 23 янв 2015 21:51 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 10 янв 2015 09:57
Сообщений: 518
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 18 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: среднее
Я занимаюсь шитьем:: да
Салаты-коктейли

Все разнообразие салатов-коктейлей подразделяют на десертные (из фруктов и ягод) и закусочные (из всех остальных продуктов). Отличительная черта этой салатной разновидности - укладывание ингредиентов слоями, а не перемешивание (хотя и здесь есть исключения). Продукты для салата нарезают тонко, изящно (мелкими кубиками, ломтиками, соломкой, кружочками), причем желательно, чтобы все ингредиенты по возможности были нарезаны одинаково. Подготовленные для салата продукты послойно укладывают в стеклянную посуду различной формы (специальные креманки, фужеры на высокой ножке, конические стаканы, вазочки). Салат поедается чайной, десертной или специальной ложкой с длинной ручкой.


Салат-коктейль сырный

Для рецепта вам потребуется:

сыр - 25г
яблоки - 15г
морковь - 15г
орех кешью - 15г
сметана - 15г
сливки 30%-ной жирности - 15г
зелень, специи.

Сыр натирают на крупной терке. Яблоки (очищенные от кожуры и семян) и вареную морковь нарезают кубиками. Все укладывают в вазочку на листья салата. Заправляют сметаной с взбитыми сливками. Сверху посыпают мелко дробленным орехом.


Салат-коктейль из ветчины и сыра

Для рецепта вам потребуется:

ветчина - 35г
сыр - 35г
огурцы - 25г
майонез - 40г
перец - 5г
салат - 10г.

Ветчину, сыр, огурцы и салат шинкуют соломкой и заправляют майонезом. Укладывают в фужер на листья салата. Оформляют салат-коктейль огурцами, перцем и зелёным салатом.


Салат-коктейль из винограда и фруктов

Для рецепта вам потребуется:

виноград - 300г
груши - 4-5 шт.
абрикосы из компота - 4-5 шт.
яблоки - 3-4 шт.
орехи (очищенные) - 200г
апельсины - 2 шт.
лимона сок - 1 шт.
сметана - 1/2 л
сахарная пудра - 200г
шоколад (плитка) - 1 шт.

Подготовить виноград. Фрукты из консервированного компота нарезать соломкой, очищенные яблоки - тонкими ломтиками, а апельсины без кожуры - кубиками. Ягоды и фрукты соединить, осторожно перемешать, выложить в широкие стеклянные бокалы, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахарной пудрой и молотыми орехами. В каждый бокал положить столовую ложку взбитой с сахаром сметаны или мороженого, а сверху посыпать тёртым шоколадом.


Салат-коктейль с бананами

Для рецепта вам потребуется:

бананы - 20г
ананасы - 20г
яйцо - 20г
лимонный сок - 10г
майонез - 10г
сметана - 10г
миндаль - 5г.

Очищенные от кожуры бананы нарезают кружочками, ананасы - кубиками. Сваренные вкрутую яйца мелко нарезают. Все укладывают в вазочку на листья салата, взбрызгивают лимонным соком и заправляют майонезом со сметаной. Сверху посыпают измельченным жареным миндалем.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 26 янв 2015 15:11 
Не в сети
Магистр

Зарегистрирован: 20 ноя 2014 17:14
Сообщений: 854
Благодарил (а): 17 раз.
Поблагодарили: 20 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее специальное
Я занимаюсь шитьем:: да
Салат "Леди "(по названию всем леди должен понравится ) -)5
Ингредиенты для салата :
300 гр куриного филе ,150 гр огурцов , 150 гр сметаны (можно и майонеза) ,1⁄2 банки консервированного горошка, пучок укропа , соль по вкусу .
Начнём готовить . Для начала отварим куриное филе 20 минут с момента закипания . Режим огурчики , укроп . Как остудиться куриное филе и его режим средними кубиками . Все ингредиенты складываем в салатницу . Добавляем горошек и сметану . Солим по вкусу . Перемешиваем и вуаля !
-)5


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 27 янв 2015 00:44 
Не в сети
Всезнайка
Всезнайка

Зарегистрирован: 09 янв 2015 11:51
Сообщений: 343
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 8 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: незаконченное высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Салат "Арбузная долька"

[изображение недоступно]

Ингредиенты:

Куриное отварное филе – 100 грамм;
Сыр твердых сортов – 100 грамм;
Маслины без косточек – 0,5 банки;
Свежий огурец – 1 шт.;
Свежие помидоры – 2 шт.;
Майонез – по вкусу.

Приготовление:

Сыр натираем на мелкой терке, куриное филе режем на маленькие кубики, а маслины - на кружочки. Оставляем немного сыра и маслин для украшения, а все остальное заправляем майонезом, перемешиваем и выкладываем в форме арбузной дольки на плоское блюдо. После этого приступаем к украшению: от огурца и помидора нам нужна только самая твердая часть: кожура и то, что находится под самой кожицей. Мякоть дает ненужный для салата и украшения сок, поэтому нам не понадобится. Твердую часть огурца измельчаем на крупной терке, а помидоры рубим на мелкие кубики, маслины разрезаем вдоль на четвертинки. Затем выкладываем на дольку кубики помидора мякотью вверх (это будет как бы мякоть арбуза), далее - тонкой полосой насыпаем сыр, а за ним - огурцы (как будто корка арбуза), маслинами делаем "косточки". Под таким необычным оформлением, в принципе, можно спрятать любой салат, Вы даже можете пошутить над гостями, спрятав под арбузным одеянием, например, селедку под шубой. Примените фантазию и удивляйте себя и своих близких!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 27 янв 2015 01:06 
Не в сети
Всезнайка
Всезнайка

Зарегистрирован: 09 янв 2015 11:51
Сообщений: 343
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 8 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: незаконченное высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Диетический салат "Загадка"

4-5 крупных стеблей сельдерея
1 банку тунца кусочками в собственном соку
1-2 яблока (с кислыми яблоками салат получается вкуснее)
пару-тройку горстей грецкого ореха
майонез

Время приготовления — 10 минут
Сложность — минимальная

Вымыть и порезать на мелкие кусочки сельдерей и яблоки. Измельчить ножом грецкие орехи. Тунец в банке размять вилкой прямо вместе с соком. Все продукты сложить в салатник и перемешать. Заправить майонезом. Украсить зеленью и помидорами черри.

Изображение


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 27 янв 2015 19:48 
Не в сети
Знаток
Знаток

Зарегистрирован: 09 янв 2015 00:13
Сообщений: 118
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: незаконченное высшее
Профессия:: fotograf
Я занимаюсь шитьем:: нет
Салат из красной фасоли

1.Фасоль консервированная
2.черный молотый перец
3.соль
4.лимоны
5.масло оливковое
6.чеснок
7.руккола
8.творожный сыр
9.красный лук

фасоль смешать с луком,чесноком,лимонным соком,творожным сыром,оливковым маслом,добавить рукколу и перец.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 27 янв 2015 19:57 
Не в сети
Знаток
Знаток

Зарегистрирован: 09 янв 2015 00:13
Сообщений: 118
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: незаконченное высшее
Профессия:: fotograf
Я занимаюсь шитьем:: нет
Классический греческий салат

Ингредиенты:

1.оливки
2.чеснок
3.сок лимонный
4.помидоры
5.соль морская
6.красный лук
7.огурцы
8.сыр фета
9.перец

Нарезать все небольшими кусками и смешать.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 27 янв 2015 20:13 
Не в сети
Собеседник
Собеседник

Зарегистрирован: 12 янв 2015 21:35
Сообщений: 30
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: среднее
Я занимаюсь шитьем:: да
салат с ветчиной


Ингредиенты:

1.помидоры
2.ветчина
3.болгарский перец
4.кукуруза
5.сыр
6.макароны
7.майонез


помидоры,ветчину,перец болгарский нарезать кусками,добавить кукурузу,сыр,майонез(по вкусу)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 27 янв 2015 20:23 
Не в сети
Знаток
Знаток

Зарегистрирован: 09 янв 2015 00:13
Сообщений: 118
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: незаконченное высшее
Профессия:: fotograf
Я занимаюсь шитьем:: нет
салат с куриной грудкой

Ингредиенты:

1.грудка куриная
2.помидоры
3.сыр твердый
4.зеленый салат
5.сухарики
6.майонез

грудку разделываем на мелкие кусочки и тушим,смешиваем все нарезанные и готовые ингредиенты,добавляем майонез


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 28 янв 2015 12:09 
Не в сети
Всезнайка
Всезнайка

Зарегистрирован: 09 янв 2015 11:51
Сообщений: 343
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 8 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: незаконченное высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Салат "Футбол"

Ингредиенты:
1 большая или 2 маленькие баночки консервированного тунца (можно использовать сайру, горбушу или сардину)
2 картофелины
2 томата
3 яйца
1 луковица (или 1 стебель лука порея)
маслины
майонез
соль по вкусу
зелень для украшения

Отварить картофель и яйца. Консервированную рыбу открывать, немного слить с нее жидкость, размять рыбу вилкой и выложить слоем на тарелку.
Томаты нарезать кусочками и разложить сверху рыбного слоя.
Отварной остывший картофель нарезать кубиками и выложить поверх томатов. Смазать майонезом.
Отделить желтки от белка остывших яиц. Натереть на крупной терке желток и выложить ровным слоем. Сверху смазать майонезом.
Натереть на крупной терке белки и выложить из маслин шестиугольники. По кругу салат посыпать свежей зеленью.

Салат должен пропитаться около 30 минут в прохладном месте, после чего его можно подавать на стол.

Изображение


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 243 ]  На страницу Пред.  1 ... 5, 6, 7, 8, 9, 10  След.


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Основные разделы форума
О технике
Наше рукоделие
Все модели (каталог по брендам)
Как пользоваться форумом
Новости в клубе
Основные разделы сайта
Все для шитья
Все для глажки
Все для уборки
О компании ДД (с музыкой)
Гарантийный сервис компании ДД
Адрес магазина ДД:
Москва, ул. Новочеремушкинская, дом 57
График работы:с 9-00 до 21-00
Прием заказов и консультации (звонок бесплатный):
8 800 5555-705, (495) 646-1327
Копирование любых материалов с форума возможно только при установке обратной активной ссылки на www.damadoma.ru/forum_bb/.
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Rambler's Top100