Клуб Компании Дама Дома.

Здесь мы обсуждаем интересные темы, обмениваемся опытом, находим друзей по переписке, помогаем друг-другу в освоении техники и прочее.


Льготные цены для форумчан.


"На все товары представленные в нашем магазине Вы можете получить скидку - 5 %. При заказе в магазине указывайте в комментарии свой НИК на форуме.

"
Для форумчан ВСЕГДА дешевле! ( не менее 5 постов)




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 241 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 10  След.
Сообщения авторов в этой теме: smile, Irona, ENNI.76, Omichka, Эльвира, Аннушка, strekozyavka
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: салаты
СообщениеДобавлено: 22 апр 2011 15:34 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011 15:53
Сообщений: 2711
Откуда: Новосибирская обл
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 579 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Давайте делиться рецептами салатов? Простыми, на скорую руку, и замороченными - банкетными - чтоб и иностранца удивить! -)2 -)5

Салат "Ананас"
картофель - 2-3 средних штуки,
куриный окорочок - 1 шт (~300-400 г),
грецкие орехи (половинки) - ~150 г,
яйца - 3 шт,
сыр - 100 г,
маринованные огурцы (корнишоны) - 4-6 шт,
лук репчатый (или красный салатный лук) - 0,5-1 средняя штука (по вкусу),
перья зеленого лука для украшения,
майонез,
соль,
перец


Картофель хорошо вымыть, сварить в мундире, охладить, очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и также натереть на крупной терке.
Окорочок сварить, остудить, отделить мясо от костей и мелко порезать.
Сыр натереть на терке.
Огурцы порезать мелкими кубиками.
Лук очистить и мелко порезать.

Выкладывать подготовленные ингредиенты на овальное блюдо слоями. Слои немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

1-й слой: картофель
2-й слой: лук
3-й слой: половина куриного мяса
4-й слой: маринованные огурцы
5-й слой: оставшееся куриное мясо

6-й слой: сыр
7-й слой: яйца

Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить половинками грецких орехов и перьями зеленого лука.

* Вместо половинок грецких орехов поверхность салата можно густо посыпать рублеными грецкими орехами.
Грецкие орехи можно заменить ломтиками консервированных шампиньонов, украсив ими поверхность салата в виде чешуек ананаса, выкладывая ломтики грибов немного внахлест.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 22 апр 2011 16:38 
Не в сети
Магистр
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 фев 2011 09:05
Сообщений: 716
Откуда: Москва
Благодарил (а): 265 раз.
Поблагодарили: 293 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: технолог
Я занимаюсь шитьем:: да
Диетический салат:
отварное мясо (говядина)
чернослив
сельдерей
огурец
яблоко
все красиво нарезать естественно
заправить сметаной 10%


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 22 апр 2011 17:29 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011 15:53
Сообщений: 2711
Откуда: Новосибирская обл
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 579 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Между собой смешать ингредиенты?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 22 апр 2011 21:28 
Не в сети
Магистр
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 20 фев 2011 09:05
Сообщений: 716
Откуда: Москва
Благодарил (а): 265 раз.
Поблагодарили: 293 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: технолог
Я занимаюсь шитьем:: да
Да, я смешиваю, но люблю резать не мелко, но тонко.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 28 апр 2011 09:09 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 фев 2011 11:29
Сообщений: 1998
Благодарил (а): 326 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
За это сообщение автора ENNI.76 поблагодарил:
Omichka
Рейтинг: 3.7%
 


Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Сейчас у нас в холодильнике яиц крашеных море лежит. На скорую руку мелко режу их, добавляю солёный огурец и зелёный лучок. Майонезиком и на ура.



За это сообщение автора ENNI.76 поблагодарил: Omichka
  Рейтинг: 3.7%
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 28 апр 2011 18:22 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011 15:53
Сообщений: 2711
Откуда: Новосибирская обл
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 579 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
А если еще капустки морской - мммммм.......

Девочки, мы вот "ананас" делали. Когда сверху уже были натерты сыр и яйцо - надо было майонезиком примазать - вообще капец какой-то! Обсыпка сырно-яичная вся за ложкой тянется, просто невозможно было намазать! Кто-нибудь знает секрет?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 05 май 2011 06:33 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2011 07:06
Сообщений: 12264
Откуда: Омск
Благодарил (а): 2334 раз.
Поблагодарили: 1279 раз.
За это сообщение автора Omichka поблагодарил:
smile
Рейтинг: 3.7%
 


Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее специальное
Профессия:: технолог маш,кулинар
Я занимаюсь шитьем:: да
smile
Из шприца сверху полейте или сеточку сделайте :) -)41 будет красиво и не потянет продукты за ложкой

_________________
Все в нашей жизни связано...
ко мне на ты :)



За это сообщение автора Omichka поблагодарил: smile
  Рейтинг: 3.7%
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 05 май 2011 16:31 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011 15:53
Сообщений: 2711
Откуда: Новосибирская обл
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 579 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Все гениальное - просто)))
Сеточку попробуем!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 06 май 2011 11:58 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2011 07:06
Сообщений: 12264
Откуда: Омск
Благодарил (а): 2334 раз.
Поблагодарили: 1279 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее специальное
Профессия:: технолог маш,кулинар
Я занимаюсь шитьем:: да
smile
Удачи! Теперь обязательно все получится :) -)63

_________________
Все в нашей жизни связано...
ко мне на ты :)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 06 май 2011 17:34 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 фев 2011 11:29
Сообщений: 1998
Благодарил (а): 326 раз.
Поблагодарили: 422 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Обожаю весенний салатик из редиски! Режу редиску колечками, много зелени и варёное яйцо. А если есть свежий огурчик - вообще здорово! Заправить можно с равным успехом и раст. маслом, и майонезом.. Просто и красиво!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 07 май 2011 05:27 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2011 07:06
Сообщений: 12264
Откуда: Омск
Благодарил (а): 2334 раз.
Поблагодарили: 1279 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее специальное
Профессия:: технолог маш,кулинар
Я занимаюсь шитьем:: да
ENNI.76
Это на самом деле вкусно и полезно,мы тоже такой салатик дклаем

_________________
Все в нашей жизни связано...
ко мне на ты :)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 07 май 2011 09:03 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 фев 2011 11:29
Сообщений: 1998
Благодарил (а): 326 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
За это сообщение автора ENNI.76 поблагодарил:
Omichka
Рейтинг: 3.7%
 


Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
А ещё можно просто нарезать солёный огурчик и зелёный лучок. Залить всё это нерафинированным подсолнечным маслом и подать к отварной картошечке!



За это сообщение автора ENNI.76 поблагодарил: Omichka
  Рейтинг: 3.7%
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 11 май 2011 20:01 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011 15:53
Сообщений: 2711
Откуда: Новосибирская обл
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 579 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Скорее бы редиска!))))
А я люблю редиску в окрошку добавлять!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 12 май 2011 12:27 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2011 07:06
Сообщений: 12264
Откуда: Омск
Благодарил (а): 2334 раз.
Поблагодарили: 1279 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее специальное
Профессия:: технолог маш,кулинар
Я занимаюсь шитьем:: да
smile
а у Вас не продают парниковую? Мы уже с редиской делали -)3

_________________
Все в нашей жизни связано...
ко мне на ты :)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 12 май 2011 18:47 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011 15:53
Сообщений: 2711
Откуда: Новосибирская обл
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 579 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Только израильскую видела))) Я однажды ее брала, не удержалась. когда мыла - с редиски текло чернильными ручьями :( Мы посмеялись (а что еще делать оставалось :) ), но больше не берем такую экзотику. Парниковую пока не видела.. Может не там смотрю?
Я вообще с предубеждением отношусь ко всем овощам не по сезону, не ко времени...
Буду ждать, пока бабушки на базаре выложат свою)) или наша на даче заколосится.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 13 май 2011 17:33 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2011 07:06
Сообщений: 12264
Откуда: Омск
Благодарил (а): 2334 раз.
Поблагодарили: 1279 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее специальное
Профессия:: технолог маш,кулинар
Я занимаюсь шитьем:: да
smile
нет,у нас свой местный парник производит -)3 Я противник экзотики...

_________________
Все в нашей жизни связано...
ко мне на ты :)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 13 май 2011 21:25 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 18 фев 2011 11:29
Сообщений: 1998
Благодарил (а): 326 раз.
Поблагодарили: 422 раз.
За это сообщение автора ENNI.76 поблагодарил:
Omichka
Рейтинг: 3.7%
 


Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
У меня в один год такой урожай редиски был, что мы всем семей не справлялись. А она же перерастает! Я нашла рецепт заготовки еёна зиму в банки. Уже не помню, как делать, но нам не очень понравилось. Теперь стараюсь лишнего не сажать. Лучше позже подсадить.



За это сообщение автора ENNI.76 поблагодарил: Omichka
  Рейтинг: 3.7%
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 16 май 2011 15:17 
Не в сети
Знаток
Знаток
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 05 май 2011 08:19
Сообщений: 132
Благодарил (а): 18 раз.
Поблагодарили: 20 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее
Все же я ни на что не променяю, салат оливье и винегрет -)69 , и очень люблю такой салат когда начинает рости первая зелень лук, укроп, салат и редис все это нарезать и заправить майонезом ммммммммм сказка))))


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 17 май 2011 10:47 
Не в сети
Собеседник
Собеседник

Зарегистрирован: 08 май 2011 11:37
Сообщений: 39
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 39 раз.
За это сообщение автора Аннушка поблагодарили: 2
Omichka, smile
Рейтинг: 7.41%
 


Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее
Я занимаюсь шитьем:: да
Да первая зелень это здорово. Вот вамсалати (можно тазиками) : зелень лука, птрушки, перья чеснока, листья салата, шпината, туда же редисочку, если есть огуречик, для вкуса яичко, заправить майонезом и есть большими ложками!
А вот можел\т не к теме, но вкусно и полезно, чай из одуванчиков: на чашечку 3-4 соцветия, залить кипятком, через пару минут цветочки можно убрать. Добавляем немного лимонного сока (уберет травяной вкус) и можно чайную ложечку меда, если нет то сахар (тоже натуральный продукт) Приятного апетита!



За это сообщение автора Аннушка поблагодарили: 2 Omichka, smile
  Рейтинг: 7.41%
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 17 май 2011 11:40 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 фев 2011 15:53
Сообщений: 2711
Откуда: Новосибирская обл
Благодарил (а): 949 раз.
Поблагодарили: 579 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Тазиками - это дааа!!! Наш размерчик! :)
За чай - глубокое мерси! Уже испробовали:) Хорош!!!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 17 май 2011 14:01 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 фев 2011 07:06
Сообщений: 12264
Откуда: Омск
Благодарил (а): 2334 раз.
Поблагодарили: 1279 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее специальное
Профессия:: технолог маш,кулинар
Я занимаюсь шитьем:: да
Аннушка
спасибо,надо на даче попробовать чай или вниз сбегать во двор...хм (и мед есть разнотравный-ароматтттныыыййй) Обязательно попробую,спасибо!

_________________
Все в нашей жизни связано...
ко мне на ты :)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 17 май 2011 14:10 
Не в сети
Советник
Советник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2011 10:55
Сообщений: 227
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 70 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: бухгалтер
Я занимаюсь шитьем:: да
Из разряда на скорую руку, себе перекусить иногда делаю такой:
яйцо вареное, кусочек сыра натереть на терке, помидоры режу ломтиками, заправляю майонезом.
Мне нравится, вкусно и сытно получается.Только он стекает быстро,надо сразу съедать.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 17 май 2011 14:13 
Не в сети
Советник
Советник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2011 10:55
Сообщений: 227
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 70 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: бухгалтер
Я занимаюсь шитьем:: да
тоже быстро перекусить легкий салатик:
крабовые палочки порезать мелко
свежий огурец на терке
яйцо вареное, сыр на терке ( яйцо-сыр можно одно из 2х по желанию)
заправляю майонезом.
Если без яйца и немного сыра, то очень легкий салатик получается.
Опять же на стол не подашь, стекает огурец.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 17 май 2011 14:14 
Не в сети
Советник
Советник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2011 10:55
Сообщений: 227
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 70 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: бухгалтер
Я занимаюсь шитьем:: да
свежий огурец, яйцо, зелень, сметана.
Мама называла салат "весенний", тогда еще огурцы только весной продавались.
Я люблю с детства)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
 Заголовок сообщения: Re: салаты
СообщениеДобавлено: 17 май 2011 14:16 
Не в сети
Советник
Советник
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 19 фев 2011 10:55
Сообщений: 227
Благодарил (а): 63 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
За это сообщение автора strekozyavka поблагодарил:
Omichka
Рейтинг: 3.7%
 


Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: бухгалтер
Я занимаюсь шитьем:: да
а вот такой салатик у меня ассоциируется с юностью и колхозом (брала с собой в колхоз на уборку помидоров, когда со школой возили)

вареный картофель нарезать кубиками
соленый огурчик нарезать кубиками
зеленый лук
заправить растительным маслом и дать настояться ночь в холодильнике.
-)23



За это сообщение автора strekozyavka поблагодарил: Omichka
  Рейтинг: 3.7%
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 241 ]  На страницу 1, 2, 3, 4, 5 ... 10  След.


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Основные разделы форума
О технике
Наше рукоделие
Все модели (каталог по брендам)
Как пользоваться форумом
Новости в клубе
Основные разделы сайта
Все для шитья
Все для глажки
Все для уборки
О компании ДД (с музыкой)
Гарантийный сервис компании ДД
Адрес магазина ДД:
Москва, ул. Новочеремушкинская, дом 57
График работы:с 9-00 до 21-00
Прием заказов и консультации (звонок бесплатный):
8 800 5555-705, (495) 646-1327
Копирование любых материалов с форума возможно только при установке обратной активной ссылки на www.damadoma.ru/forum_bb/.
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Rambler's Top100