Клуб Компании Дама Дома.

Ингредиенты

Картофель – 1 кг
Сливки 11% – 1,5 ст.
Сыр – 150 г
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Чеснок – 1 зубчик
Сливочное масло – 1 ст.л.
Мускатный орех – 1 щепотка
Яйцо – 1 шт.
Зеленый лук – по вкусу

Блюдо для запекания смазать тертым чесноком и сливочным маслом.
Картофель вымыть и очистить от кожуры. Затем нарезать кружочками толщиной 2 миллиметра и выложить в форму.
В сливки добавить яйцо, половину тертого сыра, мускатный орех, соль, перец и перемешать.
Залить смесью картофель.
Посыпать сверху оставшимся сыром. Блюдо с картофелем поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 45-50 минут.
Подавать в горячем виде с рубленым луком. Приятного аппетита!

Спасибо за рецепт.Нужно создать раздел по готовки)))

Спасибо за рецептик, когда-нибудь сделаю, порадую семейство. Выглядит так аппетитно!

Заране это важно разогреть духовку и противень до 200 С.
Картофель очистить, помыть и разрезать вдоль на 4 части. В миске смешать оливковое масло с крупной солью и в эту смесь окунуть картофель. Ломтики картофеля уложить неплотно на горячий противень и запекать в духовке 30-40 мин до золотистого цвета. Посыпать укропом.
То же самое можно в микроволновке

как вкусно выглядит, особенно для тех, кто еще не обедал даже.
но калорий там наверное миллион

О да! Это очень вкусно! Я вообще запекать картофель люблю. И молодой и старый. Можно с курицей, помидорами и грибами, можно просто под сырным соусом. Одно из любимых блюд)))

Что не говори, а без картошки наеврное сейчас трудно тпредставить вкусный праздничный стол или обычный обед. Один из лучших рецептов.