Клуб Компании Дама Дома.

Здесь мы обсуждаем интересные темы, обмениваемся опытом, находим друзей по переписке, помогаем друг-другу в освоении техники и прочее.

Льготные цены для форумчан.


"На все товары представленные в нашем магазине Вы можете получить скидку - - от 10 % до 25%. При заказе в магазине указывайте в комментарии свой НИК на форуме.

"
Для форумчан ВСЕГДА дешевле! ( не менее 5 постов)




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 
Сообщения авторов в этой теме: Диметрия, Алексей, Настя1980
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: К праздничному столу рулет "Рождественское полено"
СообщениеДобавлено: 30 ноя 2015 19:33 
Не в сети
Знаток
Знаток
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2015 11:23
Сообщений: 145
Откуда: Москва
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 36 раз.
За это сообщение автора Диметрия поблагодарил:
Алексей
Рейтинг: 3.7%
 


Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: юрист
Я занимаюсь шитьем:: да
Рулет «Рождественское полено»

Доброго времени суток уважаемы читатели форума. Сегодня последний день осени, в городе уже наряжают новогодние елки, настроение праздничное. Праздники особенно ждут дети, ведь это красивые нарядные елки, Дед Мороз со Снегурочкой, подарки под елкой, много сладостей. А после Нового года наступает Рождество, массовые гулянья, колядки, гадания.

К праздничному столу предлагаю приготовить рулет «Рождественское полено» – это рецепт несложный и простой. Придает праздничное настроение всей семье.

Чтобы приготовить рождественское полено понадобятся следующие ингредиенты:

Для бисквита:

1. Миндальные хлопья – ⅔ чашки.
2. Белки – 4 шт.
3. В 1 ст. л. кефира растворить 1 ч. л. соды.
4. Сахар – полчашки.
5. Миндальные орехи для украшения.
6. Соль – четверть ч. л.
7. Миндальная мука – ⅔ чашки.
8. Ванильный сахар.

Для крема:

1. Темный шоколад – 170 г.
2. Молочный шоколад – 170 г.
3. Нежирная сметана – полчашки.
4. Сливочное масло – 1 с. л.

Итак, готовим торт:

• До 180 градусов разогреть духовку.
• Взять противень и застелить пергаментной бумагой.
• Поджарить миндальные хлопья на сковороде 3 минуты.
• Взбить белки до пены. Добавить соль, сахар, миндальные хлопья, ванильный сахар. Все смешать.
• К белкам по одной ложке добавить миндальную муку.
• Готовое тесто высыпать на противень. Посыпать миндальными хлопьями.
• Выпекать 10 минут.
• Пока бисквитный корж выпекается, берем влажное полотенце, стелим на стол.
• Вынуть ореховый корж на чистое влажное полотенце и скрутить в рулет. Ждем, пока остынет.
• Готовим крем. Топим черный и белый шоколад (не дать закипеть).
• Добавляем сметану, сливочное масло, соль. Смешиваем до однородной массы.
• Оставляем остыть (но немножко, он нам нужен жидким).
• Раскрутить рулет.
• Первую часть крема вылить на бисквит. Скрутить рулет.
• Даем рулету отдохнуть и пропитаться.
• Оставшуюся часть крема немножко подогреть и намазать на рулет.
• Вилкой сделать полоски как у пня.
• Украсить миндальными хлопьями.
• Сахарной пудрой присыпать для ощущения рождественского настроения.

Приятного аппетита!

_________________
Счастья в жизни столько, сколько ты сможешь его заметить.



За это сообщение автора Диметрия поблагодарил: Алексей
  Рейтинг: 3.7%
Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: К праздничному столу рулет "Рождественское полено"
СообщениеДобавлено: 02 дек 2015 15:46 
Не в сети
Профессор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 08 дек 2011 09:07
Сообщений: 1012
Благодарил (а): 132 раз.
Поблагодарили: 176 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: среднее
Профессия:: менеджер
Я занимаюсь шитьем:: да
аппетитно выглядит и уверен что пальчики оближешь -)6


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: К праздничному столу рулет "Рождественское полено"
СообщениеДобавлено: 02 дек 2015 17:11 
Не в сети
Знаток
Знаток
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 ноя 2015 11:23
Сообщений: 145
Откуда: Москва
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 36 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: юрист
Я занимаюсь шитьем:: да
Бисквит, беспроигрышный вариант, он всегда вкусен с любой начинкой и в любом исполнении.

_________________
Счастья в жизни столько, сколько ты сможешь его заметить.


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: К праздничному столу рулет "Рождественское полено"
СообщениеДобавлено: 15 дек 2015 20:22 
Не в сети
Знаток
Знаток

Зарегистрирован: 15 ноя 2015 16:56
Сообщений: 116
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 17 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: дизайнер
Я занимаюсь шитьем:: да
Выглядит очень аппетитно и празднично,,, как раз на Новый год подойдет, можно попробовать . Я тоже делала похожий рулет, но ингредиенты были другие ))


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 4 ] 


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Основные разделы форума
О технике
Наше рукоделие
Все модели (каталог по брендам)
Как пользоваться форумом
Новости в клубе
Основные разделы сайта
Все для шитья
Все для глажки
Все для уборки
О компании ДД (с музыкой)
Гарантийный сервис компании ДД
Адрес магазина ДД:
Москва, ул. Новочеремушкинская, дом 57
График работы:с 9-00 до 21-00
Прием заказов и консультации (звонок бесплатный):
8 800 5555-705, (495) 646-1327
Копирование любых материалов с форума возможно только при установке обратной активной ссылки на www.damadoma.ru/forum_bb/.
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Rambler's Top100