Клуб Компании Дама Дома.

Здесь мы обсуждаем интересные темы, обмениваемся опытом, находим друзей по переписке, помогаем друг-другу в освоении техники и прочее.

Льготные цены для форумчан.


"На все товары представленные в нашем магазине Вы можете получить скидку - - от 10 % до 25%. При заказе в магазине указывайте в комментарии свой НИК на форуме.

"
Для форумчан ВСЕГДА дешевле! ( не менее 5 постов)




Начать новую тему Эта тема закрыта, Вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 32 ]  На страницу Пред.  1, 2
Сообщения авторов в этой теме: Liliya25, Лика V, marsianka86, Nastya, МарияМ
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Супчики
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2013 10:19 
Не в сети
Почетный член Клуба

Зарегистрирован: 03 июн 2013 14:12
Сообщений: 1853
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: филолог
Я занимаюсь шитьем:: да
Вот один рецепт французского супа.
500 грамм шампиньонов, 30 грамм сушеных грибов, 550 миллилитров куриного бульона, 50 грамм сливочного масла, 150 миллилитров сливок 30%-ной жирности, 3 столовые ложки муки, 150 миллилитров кипятка, 2 столовые ложки петрушки, лимон и мускатный орех по вкусу.
Как приготовить французский суп с грибами:
Сначала нарезаем шампиньоны на тонкие пластины. После этого необходимо дать отстояться сушеным грибам в кипятке в течение 10 минут. Затем нужно вынуть грибы из воды и хорошо их отжать.
Сливочное масло ставим на огонь и после того, как оно разогреется, нужно будет добавить муку и помешивать смесь в течение 2-3 минут. Теперь снимаем с огня и вливаем в полученную смесь куриный бульон и процеженную воду, в которой отстаивались сушеные грибы. Ставим на медленный огонь и размешиваем до тех пор, пока смесь не закипит.
Как только смесь закипит, можно будет добавлять сушеные грибы, лимонный сок и 250 грамм шампиньонов. Спустя пять минут размягчаем грибы так, чтобы суп приобрел кремообразную консистенцию. Затем добавляем сливки, оставшиеся шампиньоны, петрушку, а также соль, перец и мускатный орех по вкусу.
Теперь французский суп с грибами можно подавать к столу. Его также называют французский суп-крем из шампиньонов.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Супчики
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2013 10:27 
Не в сети
Почетный член Клуба

Зарегистрирован: 13 май 2013 13:18
Сообщений: 3023
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 48 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Да... грибы французы очень жалуют, неоднократно замечала.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Супчики
СообщениеДобавлено: 28 ноя 2013 16:20 
Не в сети
Эрудит
Эрудит
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 мар 2013 17:12
Сообщений: 565
Откуда: Украина
Благодарил (а): 16 раз.
Поблагодарили: 57 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: инженер
Я занимаюсь шитьем:: да
Omichka писал(а):
Сыр просто потереть и посыпать в конце варки?

Да, лучше сыпать тертый сыр он быстрее раствориться и нужно постоянно помешивать пока не раствориться.

_________________
В этом мире ничего не меняется, оно просто становится другим!


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Супчики
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2013 10:28 
Не в сети
Почетный член Клуба

Зарегистрирован: 03 июн 2013 14:12
Сообщений: 1853
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: филолог
Я занимаюсь шитьем:: да
Я грибы тоже обожаю, в любом виде. Вот только муж их плохо переносит.)) Так что редко покупаю, из солидарности так сказать.))


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Супчики
СообщениеДобавлено: 29 ноя 2013 10:41 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 23 дек 2010 15:59
Сообщений: 2779
Откуда: пока Дальний Восток
Благодарил (а): 216 раз.
Поблагодарили: 375 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Я однажды купила грибную смесь... а в грибах червячки. видно стало, когда вода закипела. Так что я теперь только вешенки и шампиньоны использую.

_________________
Счастлив тот, кто счастлив у себя дома...


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Супчики
СообщениеДобавлено: 30 ноя 2013 11:11 
Не в сети
Почетный член Клуба

Зарегистрирован: 03 июн 2013 14:12
Сообщений: 1853
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: филолог
Я занимаюсь шитьем:: да
И правильно делаете. Я не особо доверяю смесям.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Супчики
СообщениеДобавлено: 10 ноя 2014 21:38 
Не в сети
Знаток
Знаток

Зарегистрирован: 30 окт 2014 13:38
Сообщений: 105
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 2 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Необычный супик :)
СУП С ГОРОХОМ И КОЛБАСОЙ
Для 4 персоны: 250 г сухой зеленый горошек, 150 г копченая колбаса, 5 картофеля, 1 морковь, 1 репчатый лук, 3 зубчик чеснока, 20 г зелень, подсолничное масло, соль, порошок черного переца.
Приготовление: Горох замочить 2-3 часа, затем смыть холодной водой. В кастрюлю слить 2.5 воды, добавить горох и поставить на огонь. Картошку очистить, нарезать кубикамы, добавить к гороху.
Натертый морковь и истолченный лук жарить подсолнечным маслом, добавить в кастрюлю с горохом. Колбасу нарезать кольцамы, ставить в кастрюлю. Добавить специи и зелень. Варить до готовности картофеля.
Чеснок мелко нарезать и жарить. Добавить к супу до подавания на стол.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Эта тема закрыта, Вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 32 ]  На страницу Пред.  1, 2


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Основные разделы форума
О технике
Наше рукоделие
Все модели (каталог по брендам)
Как пользоваться форумом
Новости в клубе
Основные разделы сайта
Все для шитья
Все для глажки
Все для уборки
О компании ДД (с музыкой)
Гарантийный сервис компании ДД
Адрес магазина ДД:
Москва, ул. Новочеремушкинская, дом 57
График работы:с 9-00 до 21-00
Прием заказов и консультации (звонок бесплатный):
8 800 5555-705, (495) 646-1327
Копирование любых материалов с форума возможно только при установке обратной активной ссылки на www.damadoma.ru/forum_bb/.
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Rambler's Top100