Клуб Компании Дама Дома.

Здесь мы обсуждаем интересные темы, обмениваемся опытом, находим друзей по переписке, помогаем друг-другу в освоении техники и прочее.

Льготные цены для форумчан.


"На все товары представленные в нашем магазине Вы можете получить скидку - - от 10 % до 25%. При заказе в магазине указывайте в комментарии свой НИК на форуме.

"
Для форумчан ВСЕГДА дешевле! ( не менее 5 постов)




Начать новую тему Эта тема закрыта, Вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 43 ]  На страницу Пред.  1, 2
Сообщения авторов в этой теме: sandrina_13, Лика V, Нинель, mezhechka, _Marinka_, Alyana1, Беата, Вера17, Leonora
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 16 дек 2013 10:27 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 июл 2012 10:30
Сообщений: 1521
Откуда: Украина, г.Черкассы
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 90 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Nina писал(а):
dunja писал(а):
Я замораживаю все овощи, которые вырастают у меня на огороде, кроме огурцов. Особенно мне нравиться готовить из разных видов капусты: из цветной и брокколи. Картофель можно замораживать уже отварным и порезанным, тогда он не будет сладким и волокнистым. Как бы научиться замораживать огурцы, что бы их можно было использовать хотя бы в окрошку.

С огурцами вы погорячились. Их можно нарезать кубиками, а затем добавлять в салаты. От свежих не отличишь. А картошку можно морозить в наборе для рагу, затем на сковородку весь пакет выкладывать без разморозки.


Да, её можно выкладывать в сковороду без разморозки, но сладкий вкус картошке всё равно обеспечен из-за ого, что клубни поддавались воздействию минусовой температуры.

_________________
Лёгкая придурковатость делает человека практически неуязвимым (особенно на работе)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 16 дек 2013 10:43 
Не в сети
Почетный член Клуба

Зарегистрирован: 13 май 2013 13:18
Сообщений: 3023
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 48 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
sandrina_13 писал(а):
Да, её можно выкладывать в сковороду без разморозки, но сладкий вкус картошке всё равно обеспечен из-за ого, что клубни поддавались воздействию минусовой температуры.


Как ни крути, а смысла в её замораживании нет...


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 31 янв 2015 20:42 
Не в сети
Всезнайка
Всезнайка

Зарегистрирован: 18 сен 2014 11:35
Сообщений: 328
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Я летом положила в кипяток зеленую фасоль и заморозила, сейчас едим как свежую, мои все благодарны мне за это, муж называет белочкой))


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 11:42 
Не в сети
Профессор

Зарегистрирован: 07 янв 2015 19:33
Сообщений: 912
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Я фрукты замораживаю, специально морозиную камеру купили - все, что собираем понемногу откладываю - клубнику, малину, вишню обязательно. Из овощей кабачки.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 16:48 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 10 янв 2015 09:57
Сообщений: 518
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 18 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: среднее
Я занимаюсь шитьем:: да
mezhechka писал(а):
Я фрукты замораживаю, специально морозиную камеру купили - все, что собираем понемногу откладываю - клубнику, малину, вишню обязательно. Из овощей кабачки.

А баклажаны замораживать не пробовали? У нас вся семья любители баклажанов... Не догадалась поэкспериментировать сама, летом совсем мало баклажанов было, погода неподходящая.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 17:05 
Не в сети
Профессор

Зарегистрирован: 07 янв 2015 19:33
Сообщений: 912
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
_Marinka_ писал(а):
mezhechka писал(а):
Я фрукты замораживаю, специально морозиную камеру купили - все, что собираем понемногу откладываю - клубнику, малину, вишню обязательно. Из овощей кабачки.

А баклажаны замораживать не пробовали? У нас вся семья любители баклажанов... Не догадалась поэкспериментировать сама, летом совсем мало баклажанов было, погода неподходящая.


нет, баклажаны ни разу не замораживала -)38 по кабачкам вкус не теряется


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 17:20 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 10 янв 2015 09:57
Сообщений: 518
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 18 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: среднее
Я занимаюсь шитьем:: да
mezhechka писал(а):
нет, баклажаны ни разу не замораживала -)38 по кабачкам вкус не теряется

А кабачки как замораживаете? Поделитесь своим опытом, пожалуйста...


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 18:28 
Не в сети
Профессор

Зарегистрирован: 07 янв 2015 19:33
Сообщений: 912
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
да конечно, нарезаю их кольцами, немного вымачиваю в воде, и расфасовываю по пакетам.
Все. Когда размораживаю , либо обжариваю, либо добавляю в рагу, тут на ваш вкус


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 01 фев 2015 18:47 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 10 янв 2015 09:57
Сообщений: 518
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 18 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: среднее
Я занимаюсь шитьем:: да
Понятно, спасибо! Мы кабачки тушеные делаем, с луком, морковью, зеленью. И с фантазией тоже - можем и сладкий перец добавить, и еще что-нибудь.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 04 фев 2015 17:44 
Не в сети
Всезнайка
Всезнайка

Зарегистрирован: 18 сен 2014 11:35
Сообщений: 328
Благодарил (а): 9 раз.
Поблагодарили: 15 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
_Marinka_ писал(а):

А баклажаны замораживать не пробовали? У нас вся семья любители баклажанов... Не догадалась поэкспериментировать сама, летом совсем мало баклажанов было, погода неподходящая.


Я замораживаю и обжаренные на растительном масле баклажаны, и соседка армянка научила жарить их на костре, а потом очищать от паленой кожуры, и еще в таком виде замораживаю, зимой как откроем и приготовлю что то из них, прям летом пахнет))). А еще я сушу баклажаны, разрезаю пластинками и подвешиваю на ниточке, суп получается очень вкусный


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 04 фев 2015 19:15 
Не в сети
Профессор

Зарегистрирован: 07 янв 2015 19:33
Сообщений: 912
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Нинель писал(а):
_Marinka_ писал(а):

А баклажаны замораживать не пробовали? У нас вся семья любители баклажанов... Не догадалась поэкспериментировать сама, летом совсем мало баклажанов было, погода неподходящая.


Я замораживаю и обжаренные на растительном масле баклажаны, и соседка армянка научила жарить их на костре, а потом очищать от паленой кожуры, и еще в таком виде замораживаю, зимой как откроем и приготовлю что то из них, прям летом пахнет))). А еще я сушу баклажаны, разрезаю пластинками и подвешиваю на ниточке, суп получается очень вкусный


Ой у меня прям слюнки потекли - как прочитала про обжаренные баклажаны))) я так летом, да зимой аджапсандал готовлю! вкуснятина) Зимой только обжариваю на сковородке чугунной без масла вообще) только запаха не хватает волшебного!
Спасибо за ваш совет, обязательно воспользуюсь в следующем году


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 04 фев 2015 22:13 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 10 янв 2015 09:57
Сообщений: 518
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 18 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: среднее
Я занимаюсь шитьем:: да
Нинель писал(а):
Я замораживаю и обжаренные на растительном масле баклажаны, и соседка армянка научила жарить их на костре, а потом очищать от паленой кожуры, и еще в таком виде замораживаю, зимой как откроем и приготовлю что то из них, прям летом пахнет))). А еще я сушу баклажаны, разрезаю пластинками и подвешиваю на ниточке, суп получается очень вкусный

Ой, спасибочки! Теперь знаю, что с ними делать!
Вы только кожуру баклажановую сырую не выбрасывайте, если готовите что-нибудь из баклажанов без кожуры. Если ее в духовке высушить и растереть в порошок, то очень полезно для зубов и десен таким порошком, растворенным в воде, зубы полоскать. Там много всего полезного, и у баклажановой кожуры бактерицидные свойства. Десны будут здоровые, и крепкие зубы.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 05 фев 2015 07:53 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 21 янв 2015 15:31
Сообщений: 426
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее
Замороженные овощные и фруктовые ассорти позволяют в мгновения приготовить летний супчик или компот, овощное рагу или любимый кисель не зависимо от времени года. Это незаменимые помощники для каждой хозяйки, особенно для молодой мамы, времени на приготовление еды, у которой, не очень много, а витамины кушать нужно.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 05 фев 2015 07:57 
Не в сети
Эрудит
Эрудит

Зарегистрирован: 21 янв 2015 15:31
Сообщений: 426
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее
Замороженные овощи или морепродукты

Они всегда должны быть про запас в каждом холодильнике на случай быстрого и полезного перекуса. Если дома нет ничего съестного, а кушать хочется, лучше уделить пару минут приготовлению замороженных овощей, нежели ждать заказанный фастфуд или перебиваться жирными пончиками. Закупите несколько упаковок в магазине или же займитесь заморозкой продуктов самостоятельно.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 05 фев 2015 07:59 
Не в сети
Профессор

Зарегистрирован: 07 янв 2015 19:33
Сообщений: 912
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 26 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Alyana1 писал(а):
Замороженные овощи или морепродукты

Они всегда должны быть про запас в каждом холодильнике на случай быстрого и полезного перекуса. Если дома нет ничего съестного, а кушать хочется, лучше уделить пару минут приготовлению замороженных овощей, нежели ждать заказанный фастфуд или перебиваться жирными пончиками. Закупите несколько упаковок в магазине или же займитесь заморозкой продуктов самостоятельно.


Согласна полностью и супы, и рагу, и компоты - все это доступно в зимнее время благодаря замороженным продуктам


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 06 фев 2015 10:59 
Не в сети
Всезнайка
Всезнайка
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 25 авг 2013 22:50
Сообщений: 291
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Кто-нибудь цветную капусту замораживает на зиму?
Я покупаю заморозку, вот не знаю, своя лучше будет или нет? стоит ли возиться?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 18 фев 2015 15:23 
Не в сети
Пользователь форума
Пользователь форума

Зарегистрирован: 05 фев 2015 22:13
Сообщений: 14
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: среднее специальное
Я занимаюсь шитьем:: да
Беата писал(а):
Кто-нибудь цветную капусту замораживает на зиму?
Я покупаю заморозку, вот не знаю, своя лучше будет или нет? стоит ли возиться?


я замораживаю и цветную капусту, и броколли, только я делаю по двум вариантам, у меня одна отдельная морозильная камера, туда я кладу свежую капусту, а в морозилку холодильника кладу немного недоваренную капусту, но на этот год пока не планирую, у нас в магазине свежую продают до самой весны, и цена хорошая


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Замороженные овощи - незаменимые помощники
СообщениеДобавлено: 03 июн 2015 17:47 
Не в сети
Знаток
Знаток

Зарегистрирован: 14 май 2015 05:01
Сообщений: 91
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Я тоже много чего замораживаю, даже зелень кинзы. Люблю аджику по - грузински, без томатов и болгарских перцев, как у нас принято. Это не аджика. Зимой замороженную кинзу, сухой стручковый красный перец, чеснок перекручиваю через мясорубку. Добавляю сухой базилик и соль. Перемешиваю. Можно добавлять в мясные, овощные блюда, просто на хлеб с колбасой. Очень вкусно. Перец летом сушу и у меня всю зиму аджика есть свежая. Для тех же баклажан, которые вы замораживаете супер заправка.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Эта тема закрыта, Вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 43 ]  На страницу Пред.  1, 2


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 5


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Основные разделы форума
О технике
Наше рукоделие
Все модели (каталог по брендам)
Как пользоваться форумом
Новости в клубе
Основные разделы сайта
Все для шитья
Все для глажки
Все для уборки
О компании ДД (с музыкой)
Гарантийный сервис компании ДД
Адрес магазина ДД:
Москва, ул. Новочеремушкинская, дом 57
График работы:с 9-00 до 21-00
Прием заказов и консультации (звонок бесплатный):
8 800 5555-705, (495) 646-1327
Копирование любых материалов с форума возможно только при установке обратной активной ссылки на www.damadoma.ru/forum_bb/.
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Rambler's Top100