Клуб Компании Дама Дома.

Здесь мы обсуждаем интересные темы, обмениваемся опытом, находим друзей по переписке, помогаем друг-другу в освоении техники и прочее.

Льготные цены для форумчан.


"На все товары представленные в нашем магазине Вы можете получить скидку - - от 10 % до 25%. При заказе в магазине указывайте в комментарии свой НИК на форуме.

"
Для форумчан ВСЕГДА дешевле! ( не менее 5 постов)




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 43 ]  На страницу 1, 2  След.
Сообщения авторов в этой теме: Нюся, sandrina_13, Nastya, karambas, Slavjana, Dina, мама 3 детей, Лика V, Liliya25
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 01 дек 2012 18:58 
Не в сети
Эрудит
Эрудит
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012 09:57
Сообщений: 426
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Мой детеныш очень любит Барни. Давно мечтала порадовать его и испечь натуральный продукт. Наконец-то купила формы и вот посмотрите, что у меня получилось:
Изображение
Изображение
А вы пекли в силиконовых формах? Интересны ваши фото с рецептиками. :)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 01 дек 2012 23:25 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 июл 2012 10:30
Сообщений: 1521
Откуда: Украина, г.Черкассы
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 90 раз.
За это сообщение автора sandrina_13 поблагодарил:
Нина Тиарова
Рейтинг: 3.7%
 


Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Будете смеяться, но я в силиконовых формах делаю... запеканку для малого. Делала в сковороде - не то, а в формочке для кекса - прекрасное порционное блюдо получается :)

_________________
Лёгкая придурковатость делает человека практически неуязвимым (особенно на работе)



За это сообщение автора sandrina_13 поблагодарил: Нина Тиарова
  Рейтинг: 3.7%
Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 01 дек 2012 23:43 
Не в сети
Эрудит
Эрудит
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012 09:57
Сообщений: 426
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Интересно, как же в силиконовой форме для выпечки можно сделать запеканку? sandrina_13, а какой рецептик? А фотку можешь нам показать? Давайте делиться своими достижениями! -)6


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 02 дек 2012 07:10 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 23 дек 2010 15:59
Сообщений: 2779
Откуда: пока Дальний Восток
Благодарил (а): 216 раз.
Поблагодарили: 382 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Нюся
мишки просто супер!!!!!!!!!! Скажите,как вы формы выбираете, какой марки? я вчера хотела купить просто круглую, но меня поразило отсутствие какой-либо этикетки. не стала рисковать.

какой рецептик мишек?

_________________
Счастлив тот, кто счастлив у себя дома...


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 02 дек 2012 23:21 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 июл 2012 10:30
Сообщений: 1521
Откуда: Украина, г.Черкассы
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 90 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Нюся писал(а):
Интересно, как же в силиконовой форме для выпечки можно сделать запеканку? sandrina_13, а какой рецептик? А фотку можешь нам показать? Давайте делиться своими достижениями! -)6

Всё очень просто:
1 кг творога
2 яйца
4 ст. ложки сахара
4 ст. ложки муки (манки)
ваниль, изюм и т.д.

Я готовлю половину порции - полкило творога, сыплю побольше изюма и добавляю вчерашнее несъёденное: кашу или макароны.
Силиконовую форму для кексов смазываю олией, трамбую туда массу, - и в духовку.
Фотка будет, когда испеку снова :)

_________________
Лёгкая придурковатость делает человека практически неуязвимым (особенно на работе)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 03 дек 2012 00:56 
Не в сети
Эрудит
Эрудит
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012 09:57
Сообщений: 426
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Nastya писал(а):
Нюся
мишки просто супер!!!!!!!!!! Скажите,как вы формы выбираете, какой марки? я вчера хотела купить просто круглую, но меня поразило отсутствие какой-либо этикетки. не стала рисковать.

какой рецептик мишек?

Спасибо! :)
Моя подруга заказывала себе силиконовые формы через интернет (марку не знаю). А не понравилось нам с ней, что на самой форме не указано, что она пищевая и температурный режим (специальные значки). Фирма для меня не важна (уже и не помню), главное - на форме этот пищевой значок.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 03 дек 2012 01:05 
Не в сети
Эрудит
Эрудит
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012 09:57
Сообщений: 426
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Ой! Рецепт БАРНИ забыла!
Его еще можно применять для кексов, пирога с яблоками.
Берем 200-250 г нежирного (не сливочного) маргарина и на медленном огне на сковороде растапливаем. Даем остыть. Пока остывает, смешиваем 3 яйца, 200-250 г нежирного творога и стакан сахара. Потом в смешанную массу добавляем 1 ч л соды, погашенную уксусом и 2 стакана муки. Полученное тесто ставим на 30 минут в холодильник. Выпекаем при 180 градусах Барни 20-25 мин, пирог - 40-50 мин. Для Барни силиконовую форму наполняем на 2\3. Если кексы - 1\2 формы.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 03 дек 2012 04:26 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 23 дек 2010 15:59
Сообщений: 2779
Откуда: пока Дальний Восток
Благодарил (а): 216 раз.
Поблагодарили: 382 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Нюся
, спасибо, я не знала такого рецепта, хотя разные коврижки стряпаю регулярно.

Мне тоже кажется. что на формах должны быть какие-нибудь знаки, поэтому я и не стала покупать круглую форму по привлекательной цене 130 руб)))))))))

_________________
Счастлив тот, кто счастлив у себя дома...


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 04 дек 2012 05:45 
Не в сети
Эрудит
Эрудит
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012 09:57
Сообщений: 426
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Nastya! На здоровье! Вообще вкуснятина даже в сыром виде! Намесила тесто и ем-ем-ем! А потом вспомнила про Барни и давай печь. Силиконовые формы просто сказка! Ничего не прилипает и красота получается! -)5


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 04 дек 2012 15:32 
Не в сети
Знаток
Знаток
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 авг 2012 10:00
Сообщений: 140
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 14 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Девочки-рукодельницы, просветите отставшую от жизни меня). Вот эти формы, они легко моются? А маслом их надо смазывать? А долговечны они вообще? А то давно смотрю на них, но что-то все руки не доходят).


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 05 дек 2012 00:13 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 июл 2012 10:30
Сообщений: 1521
Откуда: Украина, г.Черкассы
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 90 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
karambas писал(а):
Девочки-рукодельницы, просветите отставшую от жизни меня). Вот эти формы, они легко моются? А маслом их надо смазывать? А долговечны они вообще? А то давно смотрю на них, но что-то все руки не доходят).

Маслом их надо смазывать. По крайней мере, я смазываю, но буквально чуть-чуть. Долговечность - а кто знает? Я пользуюсь обычной формой для кексов (куплена в АТБ) с июня в режиме 2-3 раза в неделю. Пока жива :)

_________________
Лёгкая придурковатость делает человека практически неуязвимым (особенно на работе)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 05 дек 2012 09:38 
Не в сети
Эрудит
Эрудит
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012 09:57
Сообщений: 426
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
karambas писал(а):
Девочки-рукодельницы, просветите отставшую от жизни меня). Вот эти формы, они легко моются? А маслом их надо смазывать? А долговечны они вообще? А то давно смотрю на них, но что-то все руки не доходят).

Формы моются легко. Я вначале купила всего две штучки, а теста получается на 3-4. Неудобно, конечно, но я сразу их мыла и наполняла оставшейся массой. Можно маслом и не смазывать. Такую новость после покупки форм вычитала в инете. Правда, там пишут, что смазывать нужно только в первый раз после покупки, а потом не нужно. Подруга, которая меня навела на мысль о покупке форм, ни разу не смазывала. Просто после, того как все готово, ждала, когда формы остынут, и спокойно доставала.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 05 дек 2012 13:16 
Не в сети
Знаток
Знаток
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 авг 2012 10:00
Сообщений: 140
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 14 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Крутяяяяк! А то я вообще пеку пироги в сковороде. Бывает, захочешь пирог испечь, а сковорода занята (едой) и всё... Плакал пирог. Но это раньше было, пока я не одомашнилась). А сейчас надо наверстывать упущенное. Спасибо за наводку, куплю пока круглую форму, пожалуй, а уж потом, если понравится, вот таких красавчиков-мишек.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 06 дек 2012 08:36 
Не в сети
Профессор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011 13:37
Сообщений: 928
Благодарил (а): 211 раз.
Поблагодарили: 88 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: мама
Я занимаюсь шитьем:: нет
А у меня все еще нет такой красоты(((( Все никак не приобрету себе силиконовую форму, хотя столько уже хорошего про нее наслышана. У меня мечта сделать заливное в такой форме, думаю будет очень красиво!
Что-то типа такого. Если кто делала, расскажите как результат?
Вложение:
заливное.jpg


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 06 дек 2012 15:55 
Не в сети
Эрудит
Эрудит
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012 09:57
Сообщений: 426
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Slavjana! Какая же красота! Что желе в формах делают я знала, а что заливное - новость. Оно, наверное слоями сделано, а горошек, кукуруза и морковка - последний(или первый слой)?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 06 дек 2012 16:34 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 июл 2012 10:30
Сообщений: 1521
Откуда: Украина, г.Черкассы
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 90 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Slavjana писал(а):
А у меня все еще нет такой красоты(((( Все никак не приобрету себе силиконовую форму, хотя столько уже хорошего про нее наслышана. У меня мечта сделать заливное в такой форме, думаю будет очень красиво!
Что-то типа такого. Если кто делала, расскажите как результат?
Вложение:
заливное.jpg


Мне кажется, для этого не обязательно силиконовую форму использовать, подойдёт и обычная форма для кекса. У меня, кстати, такая, как на фото, только стеклянная. Правда, из силиконовой проще доставать.
Вот как выглядит запеканка:
Вложение:
DSC06596.JPG

_________________
Лёгкая придурковатость делает человека практически неуязвимым (особенно на работе)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2012 11:36 
Не в сети
Профессор
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 окт 2011 13:37
Сообщений: 928
Благодарил (а): 211 раз.
Поблагодарили: 88 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: мама
Я занимаюсь шитьем:: нет
Нюся, я не знаю, вот спрашиваю бывалых))
sandrina_13, мне кажется, что в силиконовых намного удобнее, да и формы есть очень красивые, в результате получится шикарное заливное, которое украсит праздничный стол. Так что вот на днях собираюсь за покупками и обязательно зайду и куплю себе красивую форму из силикона.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2012 12:15 
Не в сети
Пользователь форума
Пользователь форума
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 07 дек 2012 12:06
Сообщений: 12
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее
У меня довольно много силиконовых формочек, когда вижу их в магазине, хочется купить все! Тем не менее, при использовании бывают проблемы: иногда выпечка разваливается, когда я вынимаю ее из формы, иногда пристает к форме, понимаю, что такого не должно быть. Видимо, не все формы качественные.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2012 16:35 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 июл 2012 10:30
Сообщений: 1521
Откуда: Украина, г.Черкассы
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 90 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Slavjana писал(а):
sandrina_13, мне кажется, что в силиконовых намного удобнее, да и формы есть очень красивые, в результате получится шикарное заливное, которое украсит праздничный стол. Так что вот на днях собираюсь за покупками и обязательно зайду и куплю себе красивую форму из силикона.

Конечно же, в силикновой форме это сделать удобнее, особенно в плане "аккуратно вынуть" из формы.

Dina писал(а):
У меня довольно много силиконовых формочек, когда вижу их в магазине, хочется купить все! Тем не менее, при использовании бывают проблемы: иногда выпечка разваливается, когда я вынимаю ее из формы, иногда пристает к форме, понимаю, что такого не должно быть. Видимо, не все формы качественные.


Некоторая выпечка разваливается, возможно, не из-за формы, а из-за самой выпечки. Кое-что, например, ту же запеканку, нельзя вынимать горячей даже из сковородки, необходимо дать ей как следует остыть, иначе всё развалится. Нужно внимательно читать рецепт, обычно там указывают подобные ньюансы.

_________________
Лёгкая придурковатость делает человека практически неуязвимым (особенно на работе)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 07 дек 2012 17:04 
Не в сети
Эрудит
Эрудит
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 12 авг 2012 09:57
Сообщений: 426
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 28 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: да
Dina писал(а):
У меня довольно много силиконовых формочек, когда вижу их в магазине, хочется купить все! Тем не менее, при использовании бывают проблемы: иногда выпечка разваливается, когда я вынимаю ее из формы, иногда пристает к форме, понимаю, что такого не должно быть. Видимо, не все формы качественные.

Чтобы этого не было, ждите, чтобы форма остыла.
Либо смазывайте растительным маслом, тогда я кексы просто горячими вытрушиваю. Причем, формы у меня не дорогие. Не думаю, что дело в качестве. :)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 25 фев 2013 17:27 
Не в сети
Всезнайка
Всезнайка

Зарегистрирован: 17 янв 2013 14:06
Сообщений: 273
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 14 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: среднее
Я занимаюсь шитьем:: да
Ой,у меня тоже есть силиконовые формы,две для мелких кексиков по шесть штучек за раз,для кекса на подставке и сердечко.Единственное они потемнели местами,а так нормально.Все фирма REGENT,по-моему.И лопатка тоже.если сравнить с антипригарными BOHMANN,то силиконовые мне больше нравятся.я их смазываю и манкой посыпаю..


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 26 фев 2013 01:23 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 июл 2012 10:30
Сообщений: 1521
Откуда: Украина, г.Черкассы
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 90 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Дамы, у всех силиконовых формочек один "баг" - они гибкие, поэтому желательно сразу ставить форму на противень, чтобы не "расплескать" тесто. И вынимать пироги типа бисквитов или воздушных запеканок нужно только после того, как они полностью остынут. А лучше и с другими выпечками так перестраховаться - хуже не будет.

_________________
Лёгкая придурковатость делает человека практически неуязвимым (особенно на работе)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 22 янв 2014 11:23 
Не в сети
Почетный член Клуба

Зарегистрирован: 13 май 2013 13:18
Сообщений: 3023
Благодарил (а): 50 раз.
Поблагодарили: 50 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
sandrina_13 писал(а):
Дамы, у всех силиконовых формочек один "баг" - они гибкие, поэтому желательно сразу ставить форму на противень, чтобы не "расплескать" тесто. И вынимать пироги типа бисквитов или воздушных запеканок нужно только после того, как они полностью остынут. А лучше и с другими выпечками так перестраховаться - хуже не будет.


Про "до" - понятно.
А про "после" - не очень: почему?


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 22 янв 2014 18:42 
Не в сети
Почетный член Клуба
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 июл 2012 10:30
Сообщений: 1521
Откуда: Украина, г.Черкассы
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 90 раз.

Я:: не являюсь клиентом Дама Дома
Образование:: высшее
Я занимаюсь шитьем:: нет
Лика V писал(а):
sandrina_13 писал(а):
Дамы, у всех силиконовых формочек один "баг" - они гибкие, поэтому желательно сразу ставить форму на противень, чтобы не "расплескать" тесто. И вынимать пироги типа бисквитов или воздушных запеканок нужно только после того, как они полностью остынут. А лучше и с другими выпечками так перестраховаться - хуже не будет.


Про "до" - понятно.
А про "после" - не очень: почему?


Потому что запеканка сразу после выпечки довольно "рыхлая", поэтому, если её вытряхивать сразу, на выходе можем получить рыхлую кучку "нечта", но не запеканку.
Я, если детёныш требует запеканку, выворачиваю одну на блюдце и ставлю на балкон остывать, но выглядит она не как "кексик", а именно кучкой творога с изюмом.

_________________
Лёгкая придурковатость делает человека практически неуязвимым (особенно на работе)


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
 Заголовок сообщения: Re: Выпечка в силиконовых формах. Хвастушки присоединяйтесь!
СообщениеДобавлено: 23 янв 2014 10:25 
Не в сети
Почетный член Клуба

Зарегистрирован: 03 июн 2013 14:12
Сообщений: 1853
Благодарил (а): 26 раз.
Поблагодарили: 23 раз.

Я:: постоянный покупатель компании Дама Дома
Образование:: высшее
Профессия:: филолог
Я занимаюсь шитьем:: да
Может у вас такое было??? У меня в силиконовой форме у выпечки очень специфический запах потом резины. От чего такое??? Есть целых три, но не пользуюсь именно из - за запаха.


Вернуться наверх
 Профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 43 ]  На страницу 1, 2  След.


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Основные разделы форума
О технике
Наше рукоделие
Все модели (каталог по брендам)
Как пользоваться форумом
Новости в клубе
Основные разделы сайта
Все для шитья
Все для глажки
Все для уборки
О компании ДД (с музыкой)
Гарантийный сервис компании ДД
Адрес магазина ДД:
Москва, ул. Новочеремушкинская, дом 57
График работы:с 9-00 до 21-00
Прием заказов и консультации (звонок бесплатный):
8 800 5555-705, (495) 646-1327
Копирование любых материалов с форума возможно только при установке обратной активной ссылки на www.damadoma.ru/forum_bb/.
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Русская поддержка phpBB

Rambler's Top100