Клуб Компании Дама Дома.

cher-cher
Вот это ДА!!! Я с детства помню Зубровку,не на вкус,конечно,картинку на этикетке...здесь-же она тоже была... меня впечатлило само оформление бутылки-супер!

Да, бутылка мне тоже муркнула
Что-то я постеснялась попросить содрать чехольчик.
В следующий раз буду посмелее.

На днях вот поразилась - тут в нашей аграрной стране, где клубнику выращивают как картошку, в зиму клубника стоит конских денег. На Старый Новый год решили решили купить туесочек этого счастья. За кило в русских деньгах попросили 500 рублей. Это к тому, что уже в конце апреля она здесь стоит 30-40 рублей за кг.

cher-cher
Да уж,ценничек,у нас дешевле клубника сейчас,правда замороженная... А вот шкурку с бутылки обязательно в следующий раз обдерите-не плохой чехол для мобильного можно сшить и украсить бисером ,например

Давно про польскую кухню не писала, потому что ела в основном на съемках - а там все зависит от кейтеринга, который приглашает продукция фильма.
Но сегодня у нас Жирный четверг - аналог последнего дня масленичной недели, когда все в Польше едят пончики. Я честно пыталась их сфотографировать, когда шла за ними в магазин - за маленькими с малиновой начинкой и побольше - с клубничным вареньем внутри, но незаметно для себя съела. Если к вечеру их еще не разобрали в пекарне, куплю и сфотографирую обязательно.

Как интересно! Всегда любила пончики. Это такие круглые словно пирожки? У нас они просто пару лет назад всего появились, и, по-моему, не очень-то их умеют готовить. Обязательно сфотографируйте, если получится.

Вторую партию съел сын... Но, к счастью, пончики - это практически национальная еда, их продают каждый день. Завтра после пробежки заскочу в магазин, исключительно для фотографии. Пончики это круглые шарики теста, обжаренные во фритюре. Иногда их посыпают сахарной пудрой и тогда трындец макияжу (если заказываешь это счастье в кофейне). а иногда гуманно впрыскивают внутрь варенье. Оно иногда вылезает в самых неожиданных местах. но все-таки это лучше, чем сахарная обсыпка.

cher-cher
Почему трындец макияжу Поляки на них дуют сначала что ли?

Да вот тоже не могу в толк взять - как же надо элегантно есть эти пончики?
Хотя... меня больше волнует как завязать с питьем кофе? Тут есть очень хороший помолотый кофе "Педрос Актив" (не смейтесь , его даже в кружке можно заваривать как в турке.
И вот я как какой-нибудь там курильщик хочу завязать. Но не сегодня - у нас через насколько минут футбол, так сказать первый тестовый матч на Национальном стадионе Варшавы. Польская сборная будет биться с португальцами. Ну как болеть без напитков? Пиво не пью, так что уговорила себя на кофе

cher-cher
А может на чай перейти? Кофе крепкий,как я поняла

Пробовала. Просто я и то. и другое употребляю Люблю бурятский чай, то есть с молоком. В Польше он называется "баварка", считается, что такое пьют в Баварии немцы.

cher-cher
А что в польше готовят на 8-е марта? Есть какие-то определенные традиционные блюда? Или этот праздник вообще не празднуется поляками?

О, вот только что в кошачьей теме написала, что 8 марта в Польше является рабочим днем. Нет, в календаре написано, что это День женщин, на работе устраивают корпоративы, магазины делают всякие сертификаты и скидки на подарки женщинам. Но вот не отмечают они этот день и все. Хотя поляки - они ж самые галантные мужчины Европы! - всегда позвонят, поздравят, при встрече наговорят жарких слов, поцелуют руку (они целуют в руки в щек вообще по поводу и без повода - это у них такая традиция, я от нее сначала шалела и шарахалась).
Молодежь идет в кофейни, семейные пары - куда-нибудь в ресторанчики. В общем, тут все зависит от бюджета. Тем более впереди у них многодневный кулинарный марафон - Пасха. Вот это нечто! В прошлом году для нас это стало испытанием...

cher-cher
Аха! Т.е.,они копят силы для Пасхи? Еще и многодневной? Можно подробнее?

У нас в этом году пасха ранняя - 8-9 апреля. А за неделю до этого - 1 апреля - началось пальмовое воскресенье и сейчас идет пальмовая неделя. Народ затаривается в магазинах лососем, майонезом, яйцами конечно же... Кондитерские призывают заказывать у них тортики и пирожки. Уже почти никто и не работает, ездят на работу автоматически но настроение уже праздничное.

пальмовое воскресенье это воскресенье у нас вербное будет...видимо в Польше верба не растет? Или... почему пальмовое? Можно подробнее?

Аха, в России его называют Вербным. По-моему у нас Пасхи в этом году идут одна за другой.
Вербы у нас растут - уже скоро "котики" появятся.
Пальмовым воскресеньем этот день называется потому, что Иисуса при въезде в Иерусалим жители приветствовали пальмовыми ветвями.
А сегодня страстная пятница единственный день в пасхальных торжествах, когда в костелах не проводятся мессы. Люди выходят на крестный путь. Я тут немного стала плохой католичкой - ни Библии, ни костела. Но вроде бы сегодня Христа как раз вели на Голгофу.
Перечитаю ей-богу источники, расскажу, просто что-то закрутилась

Похоже бигос - очень широко известное польское блюдо, судя по количеству совершенно разных рецептов. Я его готовлю из квашенной и свежей капусты. Главное - что потом добавляется в него. В идеале - колбаса разных сортов, мясо птицы (утка или гусь) и свинина.

Nanali
очень хорошо и вкуснее,если уже практический готовый бигос присыпать немного поджаренной мукой,растирая ее в ладонях и перемешать,хорошенько прогреть...попробуйте! Очень вкусно

Лучший бигос - это в национальной карчме (заведении типа национального ресторана). Пыталась уже сама его готовить, но что-то не то, наверное это от нелюбви к квашеной капусте. Получалась вкусная солянка, не больше

Что сейчас,весной,чаще всего кушают поляки?

Боже, какая прелесть! Когда была в Польше, я просто влюбилась в эту страну и их национальную кухню! Это нечто невероятное!!!! Я не знаю, что и как они там готовят, но оторваться просто невозможно! Польские зупы ... это незабываемо! А журек... А польский хлеб я не могу забыть до сих пор. Не подумайте, я не с голодного края. И в еде я была разборчива, пока не приехали в Польшу... тут я поняла, что все.. баста... фигуре и всем диетам пришел привет... Посему, решила пробовать включать в свой рацион польские блюда. Лично я буду крйне благодарна, если уважаемые читатели будут делиться рецептами национальной польской кухни. И желательно, с картинками

Хорошо! Выйду на фотоохоту и к станку - то есть к плите. хотя у нас перед евро-2012 столько кафе и ресторанчиков пооткрывалось, что готовить дома в такое время - это просто трата часа (как бы кощунственно это ни звучало).

Например, в центре появилась закусочная "Под трупком" (в общем у трупа , там водка по 4 злотых (50 грамм наверное - я в дозах не разбираюсь).

cher-cher
Будем ждать шедевров Сама сейчас только от плиты,в доме духота,на улице -пекло...

Вот это название... что-то жутковато-прикольное... Типа "Напейся до коматозного состояния дешево! "

А в Польше все прикольно! Первое, что мне бросилось в глаза - уменьшительно-ласкательное название маленького магазинчика - склепик. Мааахонький такой склепик Особенно режет русский слух.
Эх... люблю Польшу!