Клуб Компании Дама Дома.

Все эти фрукты очень ценны и полезны, но в таблице приведены такие свойства, которыми на самом деле они очень мало обладают, кроме яблок. Апельсин не очень богат витамином С, не понятно, как шпинат выводит шлаки и т.д.

Почему то только апельсин снижает уровень холестерина, на самом деле они все обладают этой способностью. Чем свекла помогает усваивать микроэлементы?
Они все ценны, но иногда приписывают такие вещи, что у них и в помине нет.

smile
хм,где бы шпинат достать...

на огороде!
Мы несколько лет садили на даче ,а потом перестали - невкусный он)) хоть и полезный ;)

smile
ну,может в коктейле с фруктом и вкусно бы было

беееее.... только если усилием воли)) ну или навроать:)
это то же самое ,как утверждать что огуречный сок с сельдереем - диво как вкусно! ))

smile
а если с яблоком или виноградом?

Шпинат в это время года уже не будет с'едобным, потому что это холодостойкое растение короткого дня. При длетельном световом дне он идет в высоту и дает семена, если его посеять в июне он, скорее всего, подождет до осени, а если и прорастет, то сразу же начнет цвести.
Приготовить его можно сварив в воде, а потом слегка обжарив на растительном масле с взбитыми яйцами. Получится и вкусно, и питательно, и полезно.

Армен
ну вот,а Смайлик говорит невкусно

Может, готовили по-другому?

Расскажите ,как хранить фрукты?
Мы с мужем заехали на фруктовый рынок. Набрали всего ,как чумачечии)). И только дома поняли ,что даже со всеми нашими детьми нам быстро такое количество не осилить)))
Консервировать не хотелось бы. А вот подольше свежими сохранить - с радостью. но как? В холодильнике? Или наоборот в бумажки завернуть и в темное место?
В наличии нектарин ,большая красная слива ,персики ,виноград ну и арбузы (как же без них))) Все ящиками

smile
Персики, сливы и нектарин долго сохранить не удастся, так что лучше их держать в холодильнике, в отсеке для фруктов и овощей, если нет места, то в закрывающихся контейнерах, а если в холодильнике в общем мало места, то храните в темном, прохладном месте, лучше в деревянных коробках с отверстями, во избежание повреждений кожицы поотдельности раскладывайте на дно тары, но не прессуйте, чуть свободней. Тару закройте слегка влажной ( но не мокрой) тканью, но так, чтоб соприкосновения с фруктами не было, раз в день слегка обрызгивайте водой ручным пульверизатором.
Виноград можно свободно подвесить за хвостики также в прохладном темном помещении, если решили долго хранить, то через два три дня тоже желательно прикрывать слегка влажными тряпочками.
Арбузы хранить легче всего. Самый лучший вариант - тара с опилками, но принимая во внимание, что это не всегда возможно, то просто разложите на деревянную доску в и прикройте той же самой тканью.

smile
Кстати, очень рекомендую делать компоты, и употреблять их вместо воды, а для того, чтоб сохранились витамины, фрукты закладывайте в кипящую воду, посуда должна быть эмалированной, если предпочитаете сладкий компот, то добавляйте сахар в воду до кипения, после закипания заложите фрукты и снимите посуду с огня, прикройте крышкой и оставьте охладиться.
Другой вариант - сухофрукты, витаминов конечно будет поменьше, но они все таки не все теряются, а микроэлементы и другие полезные вещества никуда не деваются

smile
Мы всегда храним арбузы просто закатив под кровать...они там еще спелее становятся и долго хранятся,главное,чтоб нигде не было отверстий и вмятин на ягодке...
А вот остальное только в холодильник,на зимние заготовки и кушать,кушать,кушать

Я обожаю арбуз и памелу,киви!!!!ммм!!!свеклу не люблю,хотя гемоглабин низок.

жаль, что не любите свеклу, но поспешу Вас обрадовать тем, что свекла не так уж и помогает при низком содержании гемоглобина, говядину надеюсь Вы любите

Сейчас начался сезон мандаринов - дети лопают килограммами))))))))) надеюсь от этого нет особого вреда, если дети не алергики

Ограничением на ,, лопание,, мандаринов, могут быть аллергия, серьезные проблемы с желудком, а также хроническая ярко выраженная гипотония, в остальных случаях чем больше лопают, тем лучше. Ведь помимо витаминов ( кстати витамина С там не громадное количество, как принято считать, хотя и не очень мало), мандарины содержат и микроэлементы и органические кислоты, которые очень полезны не только детям, но и взрослым, да и фитонциды в них есть, что тоже немаловажно.

о, похоже надо мне себя ограничивать, а не детей)))) с моим низким давлением

Я еще слышала,что цитрусовые могут вызывать приступы мигрени...

Именно мигрень? интересно знать, каким образом. Если это так, то тем более надо будет меньше употреблять.

а может, не мигрень, а просто головную боль, вызванную понижением давления, ведь, как писал Армен, мандарины противопоказаны при гипотонии.

Я думаю, что под термином << мигрень >> подразумевается именно головная боль, которая может быть вызвана, как и понижением А/Д, так и несколькими другии причинами, в том числе аллергией, реакцией на органические кислоты и т.д.

Ну,начнем с того,что мигрень-это и есть головная боль,просто мигрень бывает с аурой и без ауры,у моей Лизаветки с аурой...поэтому знать про цитрусовые я уже просто обязана
Обычно мигрень возникает в детском, подростковом и юношеском возрасте совпадает таким … погоды, а также приемом пищи, богатой тирамином (шоколад, орех и, цитрусовые и др.)

Существует ряд простых советов, которые помогут, страдающему мигренью уменьшить частоту приступов:
1. диетические мероприятия – следует снизить употребление продуктов и напитков, провоцирующих приступы (сыры, сельдерей, цитрусовые, шоколад, пиво, шампанское, красное вино);
2 - и не допускать больших перерывов в приеме пищи;
3 – достаточное количество сна;
4 – уменьшить стрессовые нагрузки;
5 – бросить курить;
6 – занятия спортом, особенно плавание.
7 – больше бывать на свежем воздухе;
8 – избегать помещений с резкими неприятными запахами;
9 – избегать длительных путешествий на машине, автобусе, теплоходе.
Также желательно освоить ряд релаксационных методик, которые помогают снять избыточное эмоциональное напряжение, вызванное стрессом.

Уже на прилавках магазинов и рынках в продажу поступили раннеспелые виды фруктов и ягод. Прошу пока воздержаться от покупки и употребления, как это ни заманчиво. И по вкусу, и по составу, и по полезности эти продукты не стоят того. Я не говорю о вероятности вредности данных фруктов и ягод.

В безвкусности огурцов, помидоров и клубники на днях имела возможность убедиться.